中國食品安全網(wǎng)訊（靜寧縣市場監(jiān)督管理局?高帆?胡強東）近日，平?jīng)鍪徐o寧縣《關(guān)于開展2023年春節(jié)期間食品安全專項整治工作的通知》剛一發(fā)出，由縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長李留學(xué)帶隊，在全縣范圍內(nèi)開展食品安全專項檢查行動就開始了，食品安全監(jiān)管開端良好。

煙火氣已回歸，經(jīng)營戶的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況牽動著李留學(xué)的心。他來到金果博覽城食品、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，對水果、蔬菜等商品進貨來源、進銷貨價格格外關(guān)心，詳細查看水果、蔬菜索證索票情況，要求經(jīng)營戶自覺規(guī)范經(jīng)營行為、落實明碼標價、依法誠信經(jīng)營。

食用豆芽專項整治是“守查?！毙袆蛹笆乘庮I(lǐng)域侵害群眾利益八項內(nèi)容之一，2022年初至今靜寧縣市場監(jiān)管局一直在行動。在金果博覽城豆制品集中加工區(qū)，李留學(xué)一行對現(xiàn)在豆芽市場有統(tǒng)一場所、設(shè)備設(shè)施更新、統(tǒng)一加工流程、環(huán)境衛(wèi)生狀況大改變比較滿意，要求豆芽加工小作坊嚴格落實主體責任，進一步發(fā)揮處于豆制品集中加工區(qū)、全縣豆芽供貨集中點的優(yōu)勢，堅決杜絕在豆芽中非法使用各種植物生長劑及用非食品原料生產(chǎn)豆芽，使原汁原味的豆芽回歸百姓餐桌。

經(jīng)營戶的食品進貨關(guān)把得怎么樣，老百姓買到放心的食品了嗎？保證群眾舌尖上的安全第一是檢查食品批發(fā)商，第二是嚴查糧油、酒、肉類、蔬菜、冷凍食品等節(jié)日熱銷食品的經(jīng)營者。李留學(xué)一行先后來到靜寧縣二夫商貿(mào)有限公司（大批發(fā)商）及平?jīng)鍪械旅郎藤Q(mào)有限公司（大型超市），詳細查看了貨物的購進票據(jù)、檢驗合格報告、供貨方資質(zhì)及大米、鮮肉、蔬菜、水果的價格標示，要求各經(jīng)營單位嚴格落實食品安全第一責任人責任，切實保障大米、鮮肉、蔬菜等生活必需品質(zhì)量，穩(wěn)定市場價格，滿足群眾節(jié)日需求。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)兩家批發(fā)零售業(yè)態(tài)均能依法履行主體責任，食品安全管理比較規(guī)范。

為切實保障春節(jié)期間靜寧人民的食品安全，縣市場監(jiān)管局還加強了屬地管轄、應(yīng)急值守，對食品安全隱患排查做到全覆蓋，使春節(jié)食品安全專項檢查行動代表縣市場監(jiān)管人的初心落地生根。截至目前，全縣已陸續(xù)檢查食品經(jīng)營單位452戶（次），快檢食品120批次，經(jīng)檢測全部合格。此次專項檢查活動將持續(xù)至春節(jié)假期后，確保老百姓“菜籃子”安全。