中國食品安全網(wǎng)訊（趙春輝 李玉龍）7月15日上午，邯鄲市市場監(jiān)管局召開農(nóng)村食品批發(fā)商代理商“壓責(zé)清源”風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，靶向發(fā)力、壓實(shí)責(zé)任、管控源頭，堅(jiān)決斬?cái)噙^期食品回流鏈，從源頭筑牢農(nóng)村食品安全網(wǎng)。

此次行動(dòng)，重點(diǎn)針對農(nóng)村食品批發(fā)商代理商隱蔽經(jīng)營、退換貨管理混亂、臨期過期食品處置失控等“頑疾”，一是拉網(wǎng)式排查清底數(shù)。建立農(nóng)村食品批發(fā)商代理商“一戶一檔”，深挖隱蔽倉庫，確保“庫房必備案”，徹底消除監(jiān)管盲區(qū)、盲點(diǎn)。二是全流程追溯嚴(yán)管控。強(qiáng)制推行“退（換）貨必記錄、銷毀必留痕”，要求農(nóng)村食品批發(fā)商代理商建立過期等不合格食品退貨、換貨登記臺(tái)賬，全流程建立處置檔案，銷毀全程錄像存檔，讓每一批問題食品可追溯。三是零容忍打擊懲不法。對篡改食品生產(chǎn)日期等不法行為的，一律沒收工具和違法食品，依法從嚴(yán)從重處罰；對涉刑的案件，一律移送公安機(jī)關(guān)處理；公開曝光典型案例，形成“不敢改、不敢違”的高壓態(tài)勢。

會(huì)上，農(nóng)村食品批發(fā)商代理商代表做出公開承諾，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，杜絕不合格食品回流，確保農(nóng)村群眾買得安心、吃得放心。