中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （封梅康） 近日江門新會(huì)本土特色農(nóng)產(chǎn)品“崖門甜水蘿卜”豐收上市。為進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民增收，新會(huì)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)助農(nóng)在行動(dòng)。本次活動(dòng)自發(fā)起報(bào)名起，得到協(xié)會(huì)成員的積極響應(yīng)，僅僅半日時(shí)間就訂購(gòu)了2500斤甜水蘿卜，新會(huì)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)的成員們以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興。對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，最幸福的事就是自己的勞動(dòng)成果在最鮮美的時(shí)候被人們享用稱贊，同時(shí)自己也能獲得應(yīng)得的勞動(dòng)報(bào)酬。讓我們一起為江門甜水蘿卜等特色農(nóng)副產(chǎn)品打Call，共同助力鄉(xiāng)村振興吧！

新會(huì)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)收購(gòu)崖門甜水蘿卜 圖片來(lái)源：新會(huì)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

俗話說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜”“十月蘿卜賽人參”?！岸蕴}卜夏吃姜”的意思是，在冬天，人們的飲食應(yīng)該以溫?zé)釣橹鳎}卜是一種性寒的食物，可以中和熱性食物中的熱量，同時(shí)蘿卜中的膳食纖維也能促進(jìn)消化和排便。而在夏天，氣溫高，人體容易出汗，導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)失衡，而姜?jiǎng)t有很好的止汗和調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)的作用，可以幫助人體恢復(fù)體力和調(diào)節(jié)身體功能。十月蘿卜賽人參”則是指在農(nóng)歷十月份，蘿卜的食用價(jià)值非常高。這個(gè)時(shí)期的蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感甜，水分足。