中國食品安全網訊（袁夢葳 記者程伯全）6月19日，金堂縣食品安全委員會辦公室組織召開2025年第四次食品安全工作會，集中學習近期食品安全重要文件精神，安排部署近期食品安全重點工作，防范化解食品安全風險隱患，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。縣食安辦主任、縣市場監(jiān)督管理局局長付俊參加會議并講話，縣級相關部門、各鎮(zhèn)（街道）分管負責人，縣市場監(jiān)管局各中心所長、食品安全相關科室負責人共40余人參加會議。

 會議現(xiàn)場  圖源：金堂縣市場監(jiān)管局

會上，縣食安辦對《成都市食品安全委員會辦公室關于做好食品倉儲運輸配送管理的工作提示函》《金堂縣食品安全委員會辦公室關于印發(fā)<關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見>任務分工方案的通知》進行解讀，要求縣級相關部門、各鎮(zhèn)（街道）認真研究、全面學習，嚴格落實文件精神和要求?？h食安辦同步對保健食品會銷監(jiān)管、農村假冒偽劣食品、肉制品質量安全、食用植物油安全、夏季高溫高濕餐飲食品安全、校園食品安全、誤食野生食用菌和強化應急處置等重點工作進行安排部署，要求縣級相關部門、各鎮(zhèn)（街道）嚴格落實各自責任，全力做好近期及全年食品安全相關工作，保障好人民群眾飲食安全。

會議強調，食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全，關系經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。要高度重視，壓實責任。縣級相關部門、各鎮(zhèn)（街道）要高度重視食品安全工作，認真學習研究上級關于做好食品倉儲運輸配送管理、強化食品安全全鏈條監(jiān)管等重要文件精神，落實好屬地管理、行業(yè)主管、部門監(jiān)管等各項責任，牢牢守住食品安全底線紅線。要聚焦重點，精準發(fā)力。各單位要聚焦保健食品會銷、校園食品、流動攤販、冷鏈食品、倉儲運輸?shù)戎攸c領域，根據夏季高溫高濕和汛期食品安全特點，加大食品安全排查力度，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違法線索及時移交縣級相關部門，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。要突出專項，消除隱患。各單位要持續(xù)開展學校、養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、機關單位等集中用餐單位專項治理，推動“互聯(lián)網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管建設；同步做好農村地區(qū)假冒偽劣、肉制品、食用植物油等專項治理行動，全面消除風險隱患，筑牢安全底線。