中國食品安全網(wǎng)訊（左慧娟）近日，余江區(qū)市場監(jiān)管局、教育體育局聯(lián)合召開了全區(qū)食品安全培訓暨私立學校（幼兒園）食堂“明廚亮灶”工作推進會。余江區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長胡武堂出席會議并講話，余江區(qū)教育體育局黨委委員、機關(guān)黨總支書記吳丁一主持會議并通報相關(guān)工作情況，余江區(qū)市場監(jiān)管局二級主任科員涂米保布置“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”具體工作。余江區(qū)市場監(jiān)管局各基層分局負責人，余江區(qū)市場監(jiān)管局、教育體育局相關(guān)業(yè)務(wù)股室負責人以及全區(qū)私立學校（幼兒園）負責人共60余人參加了會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：余江區(qū)市場監(jiān)管局

會議指出，做好“明廚亮灶”工作是創(chuàng)建國家食品安全示范城市的需要，是保障教育民生、改善校園環(huán)境的需要，是全區(qū)高質(zhì)量發(fā)展工作的需要，各私立學校（幼兒園）要提高政治站位，切實增強做好“明廚亮灶”工作的緊迫感、使命感、責任感。目前全區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率僅為63.6%，私立學校（幼兒園）“明廚亮灶”推行短板明顯，工作任重而道遠，全區(qū)私立學校（幼兒園）要統(tǒng)一思想，嚴格落實各項工作措施，全面快速推進“明廚亮灶”工作。

會議強調(diào)，各方要強化責任意識，著力提升“明廚亮灶”工作成效。私立學校（幼兒園）要強化主體責任，不等不靠不拖，統(tǒng)籌安排好資金，科學把握好進度，有效整合好資源，確保全區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”100%全覆蓋，確保在今年暑假期間100%完成“明廚亮灶”建設(shè)任務(wù)；余江區(qū)教育體育局要強化指導責任，督促學校建立健全“明廚亮灶”建設(shè)的相關(guān)制度，將“明廚亮灶”建設(shè)作為學校落實安全風險防控職責重要內(nèi)容，列入學校（幼兒園）評價考核體系重要指標；余江區(qū)市場監(jiān)管局要強化監(jiān)督責任，建立學校食堂“明廚亮灶”建設(shè)工作檔案，健全信息通報機制，對落實不力的單位每周進行實名進度通報，同時加大校園食品安全監(jiān)督檢查和食品抽檢力度，加大行政執(zhí)法力度，倒逼私立學校（幼兒園）履行好“明廚亮灶”建設(shè)主體責任。

會議還對2022年度春季校園及其周邊食品安全監(jiān)督檢查情況進行了通報，并邀請技術(shù)單位江西航天信息公司工程師就“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)以及贛溯源平臺運用等工作進行了業(yè)務(wù)培訓。