中國食品安全網(wǎng)訊（郭望星 韓璐）2月23日上午，蒲城縣校園食品安全排查整治專項行動工作專班組織召開學(xué)校食堂食材供應(yīng)企業(yè)食品安全工作提醒會。工作專班副組長、市場監(jiān)管局副局長胡建衛(wèi)主持會議，縣教育局、市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志及全縣學(xué)校食堂大宗食材、原輔材料供應(yīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：“蒲城縣市場監(jiān)管局”微信公眾號

會議要求，一是各供應(yīng)企業(yè)要增強(qiáng)思想意識，夯實人員責(zé)任，依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，做實做細(xì)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，嚴(yán)格管控原料采購、配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保供應(yīng)食材合格安全；二是教育局要督促各學(xué)校加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨驗收，嚴(yán)格查驗快檢結(jié)果記錄，嚴(yán)防不合格食品流入學(xué)校；三是市場監(jiān)管局要加大監(jiān)督檢查力度，對供應(yīng)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，依法查處食品安全違法行為，從源頭上保障全縣校園食品安全。