中國食品安全網(wǎng)訊(郭望星 周玉婭)1月19日上午,由西安市市場監(jiān)管局、西安市教育局及市衛(wèi)健委成立的第三聯(lián)合督導組對灞橋區(qū)校園食品安全排查整治專項行動開展情況進行檢查。
檢查臺賬信息 圖片來源:“灞橋市場監(jiān)管”微信公眾號
檢查組一行先后來到灞橋區(qū)第十一幼兒園和東城第一小學五星分校食堂,現(xiàn)場對學校食堂食品安全“兩個責任”組織架構及制度落實情況、食品原料進貨查驗、食品留樣、餐飲具清洗消毒、操作間環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施等關鍵環(huán)節(jié)進行了檢查,查閱了學校食堂各項食品安全管理制度、食品留樣記錄及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實相關資料。座談會上,灞橋區(qū)市場監(jiān)管局從工作專班建立、組織專題培訓及開展聯(lián)合檢查等方面向檢查組匯報了灞橋區(qū)校園食品安全排查整治專項行動落實及推進情況,區(qū)教育、衛(wèi)健等部門就開展專項行動以來的各項工作舉措及階段性成果進行匯報。
檢查組對灞橋區(qū)專項行動開展以來工作的開展情況給予充分肯定,強調(diào)要全面組織學校食堂開展自查自糾工作,積極排查各類食品安全風險隱患,進一步壓緊壓實主體責任,切實保障在校師生飲食安全。