“搭建大棚的時候，四周的膜布要封緊，多余的膜布清理干凈，注意大棚一端要留門，以便于行走和通風?！?1月15日，在東至縣勝利鎮(zhèn)吉陽村羊肚菌種植基地，230個大棚在田間整齊排開，現(xiàn)場30余名工人在四川省農(nóng)科院指導老師劉永吉的“手把手”教學下忙著翻土、整溝、覆膜，為即將種植的羊肚菌打點好新“家”。

羊肚菌是一種珍稀食用菌，位于長江沿岸的吉陽村空氣濕度大，自然環(huán)境優(yōu)越，有著種植羊肚菌的得天獨厚優(yōu)勢。近年來，村兩委瞄準羊肚菌營養(yǎng)價值豐富、生長周期短、產(chǎn)品附加值高的特點，積極爭取鄉(xiāng)村振興補助項目資金1000余萬元及信用資金500萬元，全鏈條打造羊肚菌產(chǎn)業(yè)項目。

前不久，在池州市第七屆發(fā)展村級集體經(jīng)濟項目大賽上，吉陽村羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目榮獲一等獎。“獲獎對我們來說，是榮譽更是動力!”吉陽村黨支部書記、村委會主任汪國進一邊緊盯進度，一邊介紹該村發(fā)展羊肚菌的豐碩成果：“2021年我村引進羊肚菌產(chǎn)業(yè)，以三產(chǎn)融合發(fā)展為目標，實現(xiàn)了村集體經(jīng)濟經(jīng)營性收入從25萬元到300萬元的飛躍?！?/p>

據(jù)悉，羊肚菌一般在11月底種植，次年2月至3月即可采收，不僅采收時節(jié)剛好與農(nóng)忙時節(jié)錯開，還能讓“冬閑田”變成“增收田”。2023年，吉陽村羊肚菌種植面積達100畝，預計純收益每畝能有1.5萬元。

在離種植基地不遠處的羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地(二期)現(xiàn)場，40多名工人正搶抓晴好天氣加緊施工，廠房建設進度已達90%?！拔掖宸謨善诮ㄔO占地3000平方米的羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，業(yè)務包括羊肚菌育種、種植技術(shù)服務和產(chǎn)品收購、加工、銷售等，育種及營養(yǎng)袋生產(chǎn)線、烘干車間、包裝車間、冷庫等已建設完成，目前已簽訂3500畝菌種訂單，預計2023年產(chǎn)值達2000萬元，純收益超200萬元?！碧岬窖蚨蔷a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，汪國進信心十足。

今年以來，為了將羊肚菌產(chǎn)業(yè)從單純種植向鏈條推進，在勝利鎮(zhèn)黨委政府的支持下，吉陽村最終與四川省農(nóng)科院食用菌研究所參股的四川金地田嶺澗生物科技有限公司簽訂合作協(xié)議，引進優(yōu)質(zhì)的羊肚菌菌種，并由四川省農(nóng)科院食用菌研究所派駐專家全程給予技術(shù)服務。同時，與省國元農(nóng)業(yè)保險公司合作，在勝利鎮(zhèn)試點設立新險種，按照每畝500斤鮮菇的產(chǎn)量進行投保。

“勝利鎮(zhèn)通過制定羊肚菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟管理機制，提高工作效率和透明度，依托聯(lián)盟主導村吉陽村全資注冊的安徽利陽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，大力發(fā)展菌種培養(yǎng)和產(chǎn)品深加工，走三產(chǎn)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式?！眲倮?zhèn)黨委委員馮胡送介紹道，目前該鎮(zhèn)“村集體+農(nóng)戶”共發(fā)展羊肚菌種植3000余畝，覆蓋21個村，預計到2024年村均集體收入達100萬元。（施誠）