3月10日,上海市市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息,抽檢的可可及焙烤咖啡產品、水產制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、食用農產品4大類食品306批次樣品中,有5批次食用農產品檢出不合格。
其中,有2批次韭菜檢出腐霉利不合格,分別為:王凱旋(個體工商戶)銷售的進貨來源為黃憲兵(個體工商戶)的韭菜;董文杰(個體工商戶)銷售的韭菜。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
還有2批次樣品檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不合格,分別為:上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)萬多艮水產經營部銷售的標稱進貨來源為喜地農產品批發(fā)市場水產H區(qū)71號的鯽魚;鮑憲功銷售的標稱進貨來源為上海浦南農副產品批發(fā)市場751號(牛蛙專賣)的牛蛙。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在其他動物(牛、羊、豬、兔、家禽、魚除外)的肌肉中的最高殘留限量為100 μg/kg。
另外,上海市閔行區(qū)馬志紅水產經營部銷售的標稱進貨來源為倪中華(個體工商戶)的河蝦檢出呋喃西林代謝物不合格。
呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素,農業(yè)農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定,呋喃西林為食品動物中禁止使用的藥品。
對抽檢中發(fā)現的不合格產品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。