中國食品安全網(wǎng)訊(尚文閣 閆茹)為進一步提升“小食品店、小餐飲店”(以下簡稱“兩小”)治理水平,保障人民群眾日常飲食安全,鄭州市中原區(qū)市場監(jiān)管局結合日常監(jiān)管工作實際建立“五做到”工作機制:認識清晰。要始終明確“兩小”治理工作的決定力量是商戶自己,不把商戶的積極性激發(fā)出來,僅靠市場監(jiān)管所和街道辦事處的努力是絕不可能治理成功的。培訓到位。各市場監(jiān)管所要聯(lián)合街道辦事處盡快分區(qū)分片組織“兩小”商戶召開“兩小”治理標準培訓會,要確保創(chuàng)建標準每家商戶人手一份,讓商戶明白創(chuàng)建標準是什么,之后對標整改。分類建群。要分區(qū)分片分類別建立商戶微信群,通過微信群及時解答疑問、表揚先進、批評落后、甚至曝光被罰商戶,以達到激勵后進的效果。嚴格執(zhí)法。在商戶動員起來的基礎上,要逐家逐戶開展檢查,指出問題,限期整改,以罰促改,對拒不改正的實行停業(yè)整頓。重點突破。要以“學校周邊、車站周邊、重點賓館周邊、老舊小區(qū)周邊以及城鄉(xiāng)接合部”等為重點治理區(qū)域,實施重點突破。
日常監(jiān)督檢查
商戶是“兩小”治理工作的責任主體,只有商戶認識到位了、動作跟進了,常態(tài)化管控目標才會實現(xiàn)。為充分調(diào)動商戶參與“兩小”治理工作的積極性,在落實“五做到”的基礎上,在依法行政、文明執(zhí)法的前提下,河南省鄭州市中原區(qū)市場監(jiān)管局啟動了包括責令限期整改、當場予以警告處罰、閉店查封等綜合措施。對期限屆滿拒不整改、被查封后仍偷偷營業(yè)以及敷衍整改的商戶,一律予以立案處罰。
日常監(jiān)督檢查
為提高工作效率,專門制定針對“兩小”門店的《實施行政強制措施決定書》《責令限期整改及當場行政處罰決定書》,將責令改正、警告處罰和擬處罰告知書整合到一份文書內(nèi),減輕執(zhí)法人員書寫文書的負擔。目的是通過處罰教育相對人促進整改,通過商戶群通報警示一大片,進一步增強商戶食品安全主體責任意識和對法律法規(guī)的敬畏感,為實現(xiàn)“兩小”門店常態(tài)化、長效化治理奠定堅實基礎。