中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宋曉明）?2021年2月23日，河南省漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局接到消費(fèi)者孔女士投訴舉報(bào)稱：22日下午在漯河新瑪特商超負(fù)一樓購買的食品“炸雞腿”，出現(xiàn)腐敗霉變，要求執(zhí)法人員調(diào)查處理。

霉變雞腿

漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局立即指派執(zhí)法人員前往該商超進(jìn)行調(diào)查取證。經(jīng)查：“漯河市源匯區(qū)萌暢鹵肉居熟食品經(jīng)營(yíng)店，經(jīng)營(yíng)者郭某芳，在漯河新瑪特商超負(fù)一樓自營(yíng)區(qū)經(jīng)營(yíng)熟食，辦理有食品小經(jīng)營(yíng)證，因郭某芳在經(jīng)營(yíng)油炸雞腿過程中，食品儲(chǔ)存不當(dāng)，導(dǎo)致油炸雞腿里面霉變。22號(hào)下午消費(fèi)者孔女士在該經(jīng)營(yíng)點(diǎn)購買5個(gè)炸雞腿，家人食用后出現(xiàn)不適，仔細(xì)辨別為霉變雞腿?！睘楸ＷC人民群眾身體健康和食品安全，震懾違法行為，漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第44條規(guī)定對(duì)該經(jīng)營(yíng)者郭某芳作出：“沒收腐敗變質(zhì)食品，罰款十萬元的頂格處罰”。依據(jù)第51條規(guī)定對(duì)市場(chǎng)開辦方漯河新瑪特購物有限公司未履行食品檢查義務(wù)處罰3萬元。

案件推進(jìn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日即將來臨之際，2月25日漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局源匯分局召開“春雷行動(dòng)”動(dòng)員會(huì)，對(duì)“六類市場(chǎng)”開展專項(xiàng)整治，其中“食品安全市場(chǎng)專項(xiàng)整治”列為第一整治目標(biāo)，該案是漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局開展“春雷行動(dòng)”打出的第一拳，是落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體體現(xiàn)，同時(shí)，對(duì)社會(huì)影響惡劣、具有警示教育的違法案件進(jìn)行公開曝光，極大地震懾了食品領(lǐng)域的違法行為。