中國食品安全網訊（李永君） 為確保全縣人民吃上放心食品過上一個安全祥和的節(jié)日，河南省確山縣食安委各成員單位凝神聚力，主動作為，加壓負重，切實做好2021年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，

強化責任領導，狠抓責任落實。確山縣食安辦召開專題會議安排部署節(jié)前食品安全重點工作，成立了元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作領導小組，下設辦公室，制定了工作方案，細化任務分工、落實監(jiān)管責任，確保各項措施落地見效。食安委成員單位按照要求也各自成立了監(jiān)管工作領導下小組，各自召開動員會對整治工作再安排、再部署。

縣政府食安委副主任朱占迎帶隊檢查愛家超市

領導高度重視，帶隊督導檢查。2月9日，縣政府黨組成員、縣政府食安委副主任朱占迎在縣市場監(jiān)管局主要負責人等陪同下，對2021年春節(jié)前市場監(jiān)管安全工作進行集中檢查。朱占迎一行詳細檢查了生產經營單位疫情防控、特種設備安全、價格管控、食品安全制度落實等工作，并對存在的問題和不足提出整改意見。并就下一步如何強化春節(jié)前市場監(jiān)管工作做了進一步強調部署。

單位各盡其職，部門各盡其責。確山縣市場監(jiān)管局聚焦主責主業(yè),認真履職盡責。加強指導，落實責任。針對春節(jié)期間各類聚餐行為增多趨勢，及時發(fā)布食品安全警示信息，對承辦“年夜飯”的大型餐飲服務單位開展現(xiàn)場指導，簽定食品安全責任承諾書。

切實做好進口冷鏈監(jiān)管防控工作。在經營場所醒目位置張貼《新冠肺炎疫情防控進口冷鏈食品監(jiān)管公告》2000張。督促食品生產經營者嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控相關規(guī)定?！霸ダ滏湣毕到y(tǒng)激活、推廣和應用836家，在全市占第二名。查處一起違規(guī)采購、運輸銷售冷鏈類食品案件，并移交公安機關依法對嫌疑人王某某行政拘留。采取召開專題會議、組織現(xiàn)場觀摩、召開全縣批發(fā)商約談會、開展批發(fā)商食品抽檢等方式狠抓食品流通批發(fā)環(huán)節(jié)專項整治。共約談批發(fā)商47人次，開展批發(fā)商食品抽檢40批次。共抽檢校園及周邊食品經營7家，涉及8類產品，12批次，進一步規(guī)范整治校園及周邊97家食品經營戶。

縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查超市

嚴格肉品市場監(jiān)管工作。摸底登記肉品經營戶67家，未經營9家。召開冷庫約談會1場次，約談人員59人次。發(fā)放《致全縣冷凍冷藏食品經營者的一封信》等疫情防控通知等70套。核酸檢測145人次、肉品凍品、冷庫周邊等混合核酸檢測274批次。

大力開展食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。對食品安全保障能力差、主體責任履行不到位的食品流通單位加大抽檢頻次。農產品抽檢100批次，不合格2批次，預包裝食品抽檢40批次，合格率100%，農產品農殘自檢1128批次。

分片包干，強化督導。自2月19日起縣市場監(jiān)管局各分管領導奔赴13個鎮(zhèn)辦對各自分包轄區(qū)基層所，著力開展食品安全、藥品安全、特種設備安全、產品質量安全專項檢查行動。查問題、排隱患、打違法，再掀市場整治新高潮。共出動執(zhí)法車輛40臺次，執(zhí)法人員150人次，檢查各類市場經營主體200戶次，下達責令整改通知書5份，消除安全隱患5個。

縣農業(yè)農村局執(zhí)法人員搗毀私屠濫宰窩點

確山縣農業(yè)農村局緊緊圍繞農產品質量安全工作職能，做好“兩節(jié)”期間農產安全保障工作。加大全縣農產品質量安全監(jiān)管力度，對轄區(qū)內“三品一標”生產企業(yè)進行專項檢查，共抽取樣品392個，樣品合格率100%。開展嚴厲打擊生豬屠宰和牛羊禽產品質量安全違法行為專項行動,出動執(zhí)法人員537人次，檢查肉品經營場、戶、攤點561（個）次，檢查牛羊肉攤點132（個）次，檢查養(yǎng)禽場4個，查處生豬違法行為立案5起，其中私宰行為2起，檢疫違法行為2起，畜牧違法行為1起，搗毀私屠濫宰窩點6個。

縣教育局局長孟雪花帶隊檢查學校食堂食品安全工作

確山縣教育局加強各學校食品安全管理體系的完善和落實。強化責任體系，堅決執(zhí)行《確山縣學校學生食品管理制度》，加強學校食堂冷鏈食品的使用和索證索票的管理。各校利用好學生放假的機會完善學校食堂建設，完善配套設施，改善供餐條件。加強營養(yǎng)餐改善計劃資金監(jiān)管。做到實名制與學籍相對照，就餐人數(shù)與實名制相對照，付款情況與實名制相對照，并將相關情況向社會公示。主動聯(lián)系所在地政府相關職能部門開展雙節(jié)期間食品監(jiān)督檢查。春節(jié)放假之前對全縣師生和家長進行雙節(jié)期間食品安全專題宣傳教育。

縣公安局執(zhí)法人員配合市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員抽檢食品

確山縣公安局領導高度重視2021年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，由治安部門牽頭，積極主動與相關職能部門溝通，組織13個派出所配合市場監(jiān)管部門對全縣餐飲行業(yè)重點部位進行了食品安全檢查；結合“昆侖行動”，2月6日該局召開專門會議安排部署打擊食品違法犯罪工作。2月7日、8日全縣治安部門配合市場監(jiān)管部門部門對13個鎮(zhèn)辦進行了相關食品的檢查抽樣，并于2月8日將抽取的32份樣品全部送檢，待檢測部門出具檢測結果后，對檢測結果達到立案查處標準的，縣公安局將及時立案查處。

執(zhí)法人員發(fā)放食品安全宣傳冊

多種形式宣傳，營造良好氛圍。將宣傳工作貫穿于整治全過程，并通過廣播、電視臺、網站、微信公眾號等宣傳媒介，發(fā)布“春節(jié)”食品安全監(jiān)管動態(tài)、公告和消費警示等5條，懸掛宣傳橫幅26個，出動宣傳車154輛次，發(fā)放食品安全宣傳冊400本，發(fā)放食品安全宣傳明白紙700份。增強人民群眾食品安全意識，營造群防群控、共治共享的良好氛圍。

嚴格值班值守，做好應急處置。確山縣食安委成員單位嚴格落實每天24小時專人值班和領導帶班制度，完善食品安全事故的預防和應對突發(fā)事件機制，并安排充足的人力，加強應急值守，妥善答復和處理群眾來電來訪，認真做好突發(fā)事件防范和應急準備工作，確保元旦、春節(jié)期間食品安全零風險無事故。