中國食品安全報訊（陳微 王芳 記者胡毅）嘉魚縣以示范引領(lǐng)樹標桿、分類拓展擴覆蓋、共治聯(lián)動強實效，精準破解社會餐飲監(jiān)管難題，推動“監(jiān)督碼”應(yīng)用從“落地見效”向“走深走實”穩(wěn)步邁進，為食品安全治理注入長效動力。

“點”上發(fā)力，打造示范樣板。按照“試點先行、培育典型”原則，選取優(yōu)質(zhì)商圈餐飲、學(xué)校食堂及品牌門店作為首批示范點，形成首批可觀摩、可復(fù)制、可推廣的應(yīng)用樣板。組織86人次下沉“一對一”指導(dǎo)商戶申領(lǐng)、張貼、使用“監(jiān)督碼”。同步推廣“食安封簽”，聘請27名網(wǎng)約配送員和20名學(xué)生代表為食品安全監(jiān)督員。

“線”上延伸，實現(xiàn)有序拓展。根據(jù)餐飲業(yè)態(tài)和規(guī)模差異，分類制定推廣策略。目前已覆蓋學(xué)校食堂58家、養(yǎng)老機構(gòu)14家、中大型餐館15家、連鎖餐飲店45家、單位食堂3家。將“監(jiān)督碼”從中心城區(qū)輻射至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及農(nóng)村，實現(xiàn)以點串線、有序推進。

“面”上覆蓋，構(gòu)建共治格局。多渠道宣傳“監(jiān)督碼”功能與價值，提升消費者掃碼監(jiān)督意愿和商戶維護應(yīng)用主動性。加強“監(jiān)督碼”后臺數(shù)據(jù)歸集與分析。完善“掃碼—反饋—處理—回復(fù)”閉環(huán)管理機制，壓實各方責(zé)任，確保反饋得到及時回復(fù)和有效處理，全面提升“監(jiān)督碼”公信力。