中國食品安全報(bào)訊 （范宇航 記者石?。┙?，河北省秦皇島市盧龍縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣科協(xié)開展“‘食’刻守護(hù) 安心游園”——2025年全國科普月食品安全進(jìn)景區(qū)惠民活動(dòng)，通過科普宣傳、快速檢測和景區(qū)餐飲檢查相結(jié)合的方式，守護(hù)游客“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員面對面為游客講解食品安全法律法規(guī)

該局多元宣傳，按需定制“科普套餐”。在活動(dòng)現(xiàn)場，該局設(shè)置了咨詢臺(tái)、投訴舉報(bào)點(diǎn)及食品安全快速檢測臺(tái)三大功能區(qū)。工作人員針對景區(qū)游客的特點(diǎn)，精準(zhǔn)定制“科普套餐”，面對面為游客講解食品安全法律法規(guī)?；顒?dòng)特別融入反對食品浪費(fèi)的理念，倡導(dǎo)健康消費(fèi)觀念。為增強(qiáng)互動(dòng)性與參與感，活動(dòng)還設(shè)置了食品安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)答題環(huán)節(jié)，游客通過手機(jī)掃碼即可參與，題目聚焦食材選購、風(fēng)險(xiǎn)防范等實(shí)用內(nèi)容。

在“你點(diǎn)我檢”快檢環(huán)節(jié)，該局工作人員免費(fèi)為游客檢測蔬菜、水果、肉類等食品的農(nóng)藥殘留指標(biāo)，活動(dòng)共快檢食品20批次，讓游客親身體驗(yàn)食品安全監(jiān)管的全過程，切實(shí)感受到“買得放心、吃得安心”的保障?；顒?dòng)中，發(fā)放宣傳資料500份，接受群眾問詢20人。

在開展宣傳活動(dòng)的同時(shí)，盧龍縣市場監(jiān)管局對景區(qū)食堂開展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，從源頭上保障游客飲食安全。檢查重點(diǎn)圍繞原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要求景區(qū)餐飲單位誠信規(guī)范經(jīng)營，守牢安全底線。