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重慶豐都縣疾控中心開展冷鏈食品領(lǐng)域核酸檢測

2021-01-12 15:58來源:巴渝都市報 編輯:羅莉萍

“不要害怕,只是有一點惡心的感覺?!苯?,豐都縣疾控中心工作人員在開展核酸采樣檢測時,耐心安慰著進行核酸采樣檢測的冷鏈食品從業(yè)人員。

“連日來,我們成立了10個新冠病毒核酸檢測采樣組,每周對全縣冷鏈食品、外包裝,各環(huán)節(jié)環(huán)境以及冷鏈食品從業(yè)人員等進行采樣檢測?!痹摽h疾控中心相關(guān)負責人告訴記者。

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核酸采樣檢測現(xiàn)場李林 攝

下一步,豐都縣疾控中心將聯(lián)合相關(guān)部門持續(xù)加強對冷鏈食品的核酸檢測工作,做到落地檢測、每件必檢。同時,圍繞冷鏈食品采購、運輸、驗收、貯存、銷售等環(huán)節(jié),嚴格管控冷藏冷凍食品質(zhì)量安全,督促經(jīng)營主體落實落細防控措施,確保冷藏冷凍食品來源可查、質(zhì)量可控、去向可溯,切實保障廣大人民群眾飲食安全。

截至目前,共檢測冷鏈食品從業(yè)人員2000人次,檢測進口和其它冷鏈食品樣本500余份,環(huán)境標本800余份,外包裝200份左右。 (劉波)