中國食品安全網(wǎng)訊（團風縣市場監(jiān)督管理局 王思瑋）2025年7月10日，湖北黃岡團風縣市場監(jiān)管局積極發(fā)揮屬地監(jiān)管與科普宣傳主導作用，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學“食品安全與營養(yǎng)中國行”社會實踐團深入鄉(xiāng)村、企業(yè)開展食品安全科普宣傳活動。此次活動是黃岡市市場監(jiān)管局與華中農(nóng)業(yè)大學持續(xù)六年合作的品牌項目，也是首次在團風縣開展科普宣傳，旨在普及食品安全知識、提升公眾素養(yǎng)、強化企業(yè)責任，進一步筑牢食品安全社會共治基礎(chǔ)。

一、集市科普貼近民生，提升公眾食安意識

在杜皮鄉(xiāng)傳統(tǒng)大集，宣講團現(xiàn)場設(shè)立食品安全科普宣傳點，縣局工作人員與實踐團成員緊密協(xié)作，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、設(shè)置咨詢臺等多種形式，向廣大趕集鄉(xiāng)民普及食品安全法律法規(guī)、日常飲食風險防范、食品選購儲存技巧及常見食品謠言辨識等實用知識。宣講內(nèi)容緊貼鄉(xiāng)村生活實際，重點聚焦散裝食品衛(wèi)生、野生菌菇識別、農(nóng)藥殘留認知、保健食品選購等熱點問題，現(xiàn)場解答群眾咨詢，有效提升了鄉(xiāng)民的食品安全風險防范意識和科學認知水平，營造了良好的食品安全科普氛圍。

二、企業(yè)交流聚焦源頭，共促生產(chǎn)規(guī)范提升

在湖北永信食品有限公司，華中農(nóng)業(yè)大學社會實踐團進行實地參觀與交流研討，深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原料庫等關(guān)鍵區(qū)域，詳細了解生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管控及主體責任落實情況。座談會上，雙方圍繞“食品生產(chǎn)企業(yè)全鏈條質(zhì)量安全管控”主題深入交流。華中農(nóng)業(yè)大學社會實踐團成員分享了食品安全管理的前沿理念與技術(shù)，為提升本地食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化水平提供了專業(yè)支持。

三、深化政校合作內(nèi)涵，彰顯食安共治價值

此次團風行活動，是團風縣市場監(jiān)管局深化食品安全科普宣傳、推動食品安全社會共治走深走實的重要舉措。通過組織高校專業(yè)力量深入鄉(xiāng)村集市和生產(chǎn)一線，有效實現(xiàn)了科普資源下沉、專業(yè)知識賦能，精準對接群眾科普需求與企業(yè)提升需求，不僅普及了食品安全知識，增強了公眾自我保護能力，也促進了生產(chǎn)企業(yè)管理水平的提升，為構(gòu)建“人人關(guān)心、人人參與、人人受益”的食品安全社會共治格局貢獻市場監(jiān)管力量。

團風縣市場監(jiān)管局分管負責同志表示，保障食品安全是永恒的課題，責任重于泰山。團風縣市場監(jiān)管局將以此次活動為契機，進一步強化使命擔當，持續(xù)深化與高校、企業(yè)、基層組織的協(xié)同聯(lián)動，不斷創(chuàng)新科普形式，豐富活動內(nèi)涵，著力打造更具團風特色、更富實效的常態(tài)化食品安全科普宣傳活動，切實守護好轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”，為團風縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展營造安全、健康、放心的食品消費環(huán)境。