近日，記者在重慶梁平仁賢街道五一社區(qū)十四組看到，成片的青菜頭苗盡收眼底，20余名村民正在地里忙碌，整地挖溝、移栽青菜頭苗，現(xiàn)場(chǎng)十分忙碌。

仁賢街道五一社區(qū)，村民們?cè)诜N植青菜頭

交談中得知，這20余名村民均家住五一社區(qū)附近，是被青菜頭種植大戶楊坤川請(qǐng)來務(wù)工的。

過去，五一社區(qū)的居民們?cè)谒臼崭詈罅?xí)慣在稻田里輪種四季豆、絲瓜、辣椒等時(shí)令蔬菜增收，9月底收獲后，土地就閑置起來，村里的大部分田地就變成了“冬閑田”。后來，有些村民開始自發(fā)利用“冬閑田”種上少量的青菜頭。

“以前我也種了2畝青菜頭，因?yàn)榉N植零星，收獲后只能自己挑到市場(chǎng)上賣?！比寿t街道五一社區(qū)居民鐘世秀說，除去車費(fèi)、人工，利潤(rùn)微乎其微，還不如到別的地方打零工。

看不到效益，大部分村民寧可讓田地荒蕪，也不愿意種植其他作物?！拔覀冞@里的氣候條件及水質(zhì)、土壤都非常適合種植青菜頭，且青菜頭種植不需防蟲除害，管理十分簡(jiǎn)便，種植成本低，產(chǎn)量高?！绷浩絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任葉興義表示，種青菜頭的經(jīng)濟(jì)效益比種玉米、種水稻還要高，但村民們“小打小鬧”難成氣候，還得引導(dǎo)大戶加入才行。

今年，在梁平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的引導(dǎo)下，梁平發(fā)展了15戶種植面積在100畝以上的大戶種植青菜頭，以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮種植大戶引領(lǐng)作用，帶動(dòng)10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展青菜頭，全區(qū)青菜頭種植面積達(dá)1.2萬畝。成規(guī)模種植，產(chǎn)量上去了，還引進(jìn)了榨菜企業(yè)上門收購，大大提高了村民收入。

“今年我們引進(jìn)了重慶榮盛昌榨菜有限責(zé)任公司，與他們簽訂了收購協(xié)議，每噸青菜頭的收購價(jià)為670元，青菜頭采收后，直接到田里收購?！比~興義說，實(shí)行訂單收購，解決了銷售問題，保障了大戶和菜農(nóng)的利益，讓業(yè)主和農(nóng)戶吃下“定心丸”，他們種植青菜頭的積極性也隨之高漲。此外，種植青菜頭不但能增收，且青菜頭收獲后，菜葉在田里腐爛后能提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，有利于下一季種植。 （蔣婷）