本報訊 (顏志華)為深入推進福??h農(nóng)村食品市場監(jiān)管,切實維護農(nóng)村食品安全,近日,新疆福??h市場監(jiān)管局在全縣開展農(nóng)村食品安全專項整治行動。
突出重點,規(guī)范食品經(jīng)營行為。執(zhí)法人員針對農(nóng)村小商超、食雜店是否存在銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等情況進行了重點檢查。同時對農(nóng)村餐館、農(nóng)家樂、農(nóng)村學校及校園周邊等餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗、食品原料采購是否建立索證索票臺賬、食品是否按要求生熟分類儲存、餐飲具是否按要求消毒等進行規(guī)范。
開展培訓,提高食品安全主體責任意識。針對農(nóng)村食品的薄弱環(huán)節(jié),福??h市場監(jiān)管局堅持問題導(dǎo)向,有針對性地開展培訓,截至目前,共舉辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全管理人員培訓班4場,培訓人數(shù)達300余人次。通過培訓進一步增強了食品經(jīng)營負責人的食品安全意識,提升了負責人的管理能力。
加強打擊力度,凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境。為進一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營行為,縣市場監(jiān)督管理局成立3個執(zhí)法檢查小組,分別深入轄區(qū)3鄉(xiāng)3鎮(zhèn)1場的農(nóng)村小商店、超市、餐館、農(nóng)家樂等進行拉網(wǎng)式排查。累計檢查農(nóng)村及農(nóng)村學校周邊小商店、超市、小餐館、農(nóng)家樂等230余戶,共出動執(zhí)法人員460人次,發(fā)現(xiàn)銷售垃圾食品38家次,沒收違規(guī)小食品550余袋,銷毀不合格食品110余袋,責令整改31家,停業(yè)整頓 2家,立案處罰3家,罰款金額1.6萬元。