中國食品安全網(wǎng)訊（馬裕翔 記者程伯全）國慶將至，為保障廣大人民群眾餐桌上的安全，廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)督管理局主動(dòng)作為、積極行動(dòng)，聚焦商超、夜市、景區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)檢查，確保人民群眾度過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：昭化區(qū)市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員根據(jù)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，在商超、農(nóng)貿(mào)市場圍繞米面糧油、乳制品、肉及肉制品等節(jié)令食品，加大檢查力度，重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等是否達(dá)到要求，進(jìn)一步督促經(jīng)營主體履行食品安全主體責(zé)任，采購食品時(shí)要索證索票，不采購無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。檢查中，執(zhí)法人員還對(duì)過往居民開展食品安全宣傳教育，增強(qiáng)居民食品安全意識(shí)，倡導(dǎo)健康的飲食方式。

此外，執(zhí)法人員還以夜市、景區(qū)食品銷售和餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)為監(jiān)管重點(diǎn)，嚴(yán)查原料采購貯存、制作加工、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、操作環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)相關(guān)情況，進(jìn)一步規(guī)范提升食品單位生產(chǎn)經(jīng)營行為。

據(jù)了解，截至目前，昭化區(qū)市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次，檢查各類食品經(jīng)營主體200余家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患并責(zé)令整改27處，案件查處3起。下一步，昭化區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全專項(xiàng)檢查，筑牢食品安全防火墻，全力保障人民群眾的飲食安全。