中國食品安全網(wǎng)訊(記者程伯全)隨著新學(xué)期的到來,校園食品安全成為眾多家長關(guān)注的焦點(diǎn)問題,為確保學(xué)生在校期間的飲食安全,9月9日,成都市青羊區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合成都市市場監(jiān)管局執(zhí)法總隊(duì)下沉執(zhí)法組,共同開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,為師生營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。
檢查食堂食品安全公示欄 圖片來源:青羊區(qū)市場監(jiān)管局
檢查過程中,執(zhí)法人員主要圍繞食品原料采購與貯存、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度等幾個(gè)方面重點(diǎn)進(jìn)行檢查。據(jù)悉,此次檢查的總體情況較好,但也存在“三防”設(shè)施不全、晨檢制度未落實(shí)等問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場向?qū)W校相關(guān)負(fù)責(zé)人反饋,提出整改意見,并將后續(xù)跟進(jìn)整改情況,確保問題得到有效解決。
“通過此次聯(lián)合檢查,不僅提高了學(xué)校食堂的食品安全管理水平,還有效消除了潛在的食品安全隱患。”成都市青羊區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說,未來,該局將繼續(xù)加強(qiáng)與市市場監(jiān)管局執(zhí)法總隊(duì)下沉執(zhí)法組的執(zhí)法協(xié)作,進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度,確保食品安全。