中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉念 記者程伯全）為全面做好學(xué)校食品安全工作，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障廣大師生的食品安全，近日，蓬安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局河舒所對(duì)轄區(qū)內(nèi)13所學(xué)校集中開(kāi)展了2024年秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全及收費(fèi)工作培訓(xùn)。

培訓(xùn)緊密結(jié)合《關(guān)于聯(lián)合開(kāi)展2024年秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查的通知》和《四川省教育廳等四部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范教育收費(fèi)管理的通知》，深入解讀了校園收費(fèi)及學(xué)校食品安全的各項(xiàng)要求，并對(duì)學(xué)校價(jià)格收費(fèi)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、員工培訓(xùn)、清潔消毒、證照管理、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。特別強(qiáng)調(diào)了校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作不能流于形式，對(duì)自查、檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要堅(jiān)決整改到位，將食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處。

民以食為天，食以安為先，校園食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全。據(jù)了解，下一步，蓬安縣市場(chǎng)監(jiān)管局河舒所將對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展全覆蓋檢查，并對(duì)前期檢查發(fā)現(xiàn)存在的食品安全隱患問(wèn)題進(jìn)行“回頭看”，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)維護(hù)師生“舌尖上的安全”，努力營(yíng)造一個(gè)安全、健康、和諧的校園食品安全環(huán)境。