中國食品安全網(wǎng)訊  8月8日是全民健身日，2025減重與健康管理學術交流會在京舉辦，“全民主動健康6623減重科普計劃”在會上啟動。活動將積極發(fā)揮媒體的引導作用，聚合各方優(yōu)勢，傳播科學減重理念，深入踐行健康管理年行動的全面實施。

本活動由人民日報社健康客戶端主辦，首都保健營養(yǎng)美食學會學術支持，金木集團公益支持?！?623減重科普計劃”之中，“66”是指《中國公民健康素養(yǎng)-基本知識與技能》提出的“健康素養(yǎng)66條”；“23”是指世界衛(wèi)生組織提出的亞洲人群BMI是18.5-22.9，23則接近它的上限。

“國家喊你來減肥，不是一句空口號。落實今年體重管理年的工作要強調(diào)科學二字。要有科學的理念，科學的工具，科學的研究，科學的實踐，這是深化體重管理年的關鍵?！敝袊膊☆A防控制中心慢病中心主任吳靜表示，當前，我國慢性病負擔嚴峻，心腦血管疾病、癌癥等四大類慢性病占總死亡比重近90%。超重和肥胖是心腦血管疾病、糖尿病以及多種癌癥等慢性病的主要危險因素，給全球帶來巨大的疾病和經(jīng)濟負擔，并成為我國重大公共衛(wèi)生問題。

根據(jù)中國疾控中心數(shù)據(jù)，成人超重/肥胖率分別為34.3%和16.4%，更令人揪心的是兒童青少年超重肥胖問題。“如果不加以有效地防控，未來幾十年慢性病的人群規(guī)模有可能還會擴大?！眳庆o說道。

8月8日，中國疾病預防控制中心慢病中心主任吳靜在活動上發(fā)言。

2024年6月6日，16個部門聯(lián)合印發(fā)《“體重管理年”活動實施方案》。吳靜提出，科學體重管理年的具體落實，要加強部門間合作，將體重管理融入各項政策和行動計劃當中。持續(xù)開展形式多樣的體重管理科普宣傳活動，引導公眾正確認識健康體重、消除體重認知誤區(qū)。發(fā)揮醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、行業(yè)學協(xié)會和社會團體作用，指導公眾科學體重管理。同時，積極引導企業(yè)研發(fā)體重管理創(chuàng)新產(chǎn)品，積極倡導健康消費新理念。

8月8日，北京大學第六醫(yī)院原副院長姚貴忠在會上發(fā)言。

“不以瘦喜，不以胖悲。體重管理是生活的一部分，還能提升人們的自我管理能力。”北京大學第六醫(yī)院原副院長姚貴忠提出，體重管理與心理密切相關，“管住嘴，邁開腿”的道理簡單，但想做到卻很難。健康管理領域有“知信行”的理念，其中“信”與“行”才是關鍵，因此科學體重管理要“內(nèi)化于心、外化于行”。

姚貴忠教授解釋道，從認知層面看，體重管理不僅是為了管理體重的那個數(shù)字，更是為了健康和美；在情感層面上，要提升掌控感、意義感，還要應對減重中的糾結(jié)與挫敗；在行為層面，可通過強化動機、場景設置、環(huán)境支持等手段培養(yǎng)習慣。

8月8日，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗在會上發(fā)言。

中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗認為，健康素養(yǎng)是體重管理的重要基石，健康素養(yǎng)水平高的人群，往往擁有更長的健康壽命。我國健康素養(yǎng)水平的目標是到2030年不低于30%，在2024年我國健康素養(yǎng)水平已達31.87%。體重管理年的目的就是關口前移，在體重失控前及時干預，避免代謝綜合征和“四高”等疾病的發(fā)生。本次活動是具體落實國家“體重管理年”活動，提升居民健康素養(yǎng)的有效舉措。

何麗對“健康素養(yǎng)66條”做出解讀，其中包括基本知識和理念，健康生活方式與行動，以及基本技能。在合理膳食方面，建議食物多樣，合理搭配，谷薯類不可缺，這是維持健康飲食結(jié)構(gòu)的重要準則。中國成人BMI應保持在18.5至24之間，男性腰圍超 90厘米、女性超85厘米即為中心性肥胖。

8月8日，中國中醫(yī)科學院二級教授張啟明在會上發(fā)言。

中國中醫(yī)科學院二級教授張啟明表示，中醫(yī)里肥胖的病因與過食肥甘、稟賦不足、食涼飲冷及運動過少相關。人體內(nèi)部臟器產(chǎn)熱不足時，會囤積脂肪保溫。中醫(yī)調(diào)理肥胖，首先是運動，9時～11時，20時～22時是陰陽最平衡的時候，最適宜運動，既能減脂又能提升體質(zhì)。其次是保暖，肥胖對應“上熱下寒”，脾胃虛寒，應腿上或腰上得穿得多點。此外，針灸“饑點”耳穴、豐隆穴、太沖穴，艾灸相應穴位也是減肥的好方法。

8月8日，金木集團董事長鈕立衛(wèi)在會上發(fā)言。

金木集團董事長鈕立衛(wèi)表示，金木集團發(fā)揮在中醫(yī)藥與大健康領域的科研實力和創(chuàng)新優(yōu)勢，將藥食同源理論與現(xiàn)代營養(yǎng)學相融合，研發(fā)出系列符合國人體質(zhì)的健康減重產(chǎn)品。同時，結(jié)合中醫(yī)藥“清、調(diào)、補、養(yǎng)、修”的養(yǎng)生理念，搭配形成科學系統(tǒng)的減重套組，為消費者提供更精準、更有效的健康減重方案。

鈕立衛(wèi)介紹，結(jié)合本次活動，企業(yè)將加大產(chǎn)品研發(fā)投入，推出更多適配不同人群的減重產(chǎn)品；積極開展健康科普公益系列活動，向公眾普及健康體重管理知識；并加強與科研機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)及相關政府部門的合作，共同推動全民主動健康教育的普及工作。

會議圓桌討論。

在活動的圓桌討論環(huán)節(jié)，與會嘉賓圍繞“多方協(xié)同，共促全民減重實踐”展開討論。“體重管理已上升為國家戰(zhàn)略。世界衛(wèi)生組織研究表明，60%的健康取決于生活方式，科學減重的核心在于生活習慣調(diào)整。”首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰表示。

何麗指出，減重需遵循“放寬心、管住嘴、邁開腿”三大原則。她分析97%人群的肥胖源于能量代謝失衡，建議采取“淺嘗輒止”的飲食策略，踐行少油少糖少鹽的“三減”原則，配合快走、慢跑等可持續(xù)運動，同時保持規(guī)律作息與積極心態(tài)?！熬馍攀倡@取營養(yǎng)是基礎，吃動平衡維持健康體重是關鍵，生活規(guī)律保障睡眠是支撐，心態(tài)平和方能持久?！彼偨Y(jié)道。

北京朝陽醫(yī)院呼吸睡眠中心主任郭兮恒教授揭示了肥胖與睡眠的深層關聯(lián)：肥胖人群患睡眠呼吸暫停的風險比正常體重者高10倍。脂肪沉積會加重呼吸道阻塞，而睡眠障礙又反向?qū)е麓x紊亂，形成惡性循環(huán)。

郭兮恒教授特別強調(diào)分層干預策略：輕度超重者可通過飲食運動調(diào)整，中重度肥胖需結(jié)合醫(yī)療手段，但需在專業(yè)指導下進行。針對不同年齡群體，他提出青少年需兼顧發(fā)育營養(yǎng)，老年人則面臨營養(yǎng)過剩與不良的雙重挑戰(zhàn)，干預需差異化設計。

金木集團品控中心總經(jīng)理李洪從中醫(yī)理論角度闡釋，肥胖的本質(zhì)為“本虛標實”——因臟腑功能失調(diào)，導致痰濕在體內(nèi)淤積。他認為，科學減重需遵循“清調(diào)先行、補養(yǎng)跟進、修復收官”的多階段干預原則，具體可通過膳食纖維調(diào)節(jié)腸道菌群、小分子肽維持代謝平衡、天然成分改善血液循環(huán)等方式實現(xiàn)。這一理念強調(diào)對身體進行多靶點綜合調(diào)理，而非單一地抑制食欲或控制熱量攝入，與中醫(yī)“治未病”的思想相契合。

王旭峰總結(jié)道，破解肥胖困局需凝聚專家、機構(gòu)、企業(yè)三方力量，將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為“聽得懂、學得會、用得上”的實踐方案。通過營養(yǎng)干預平衡能量代謝、睡眠管理阻斷惡性循環(huán)、運動設計提升日常消耗、中醫(yī)理念調(diào)和臟腑功能，方能構(gòu)建“吃－動－睡－調(diào)”四位一體的科學減重體系。

全民主動健康6623減重科普計劃”啟動儀式。

2024年6月，“體重管理年活動”啟動，力爭通過三年時間顯著提升全民體重管理意識和技能，普及健康生活方式。在2025年的全國兩會期間，國家衛(wèi)生健康委再次要求，持續(xù)推進“體重管理年”三年行動，明確提出“健康體重是全民健康的核心指標”，并將體重管理納入慢性病防治的核心策略。2025年4月，全國愛衛(wèi)會將健康體重管理行動等3個行動納入健康中國專項行動。