中國食品安全網(wǎng)訊(袁佳佳 徐田欣 陳帥帥 記者程家武) 為消除學校食品安全風險隱患,切實保障開學后師生的飲食安全,春季開學季,安徽望江縣回龍街道聯(lián)合華陽市場監(jiān)督管理所、雷陽市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園開展校園食品安全專項檢查,護航開學“第一餐”。
檢查組通過抽查取樣、查閱臺賬、聽取匯報多種形式對轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園食堂的經(jīng)營資質(zhì)是否齊全、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、食品原輔料的采購渠道等方面進行了重點檢查。街道包保干部督促學校嚴格落實食品安全校長(園長)負責制,要做好晨檢、陪餐、留樣等信息的記錄工作,切實落實學校食品安全“兩個責任”,并與市場所檢查人員共同督促學校把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機制深度嵌入到食堂日常管理中,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,現(xiàn)場進行指導并提出整改建議,要求限期整改到位。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:回龍街道食品安全辦公室
檢查現(xiàn)場 圖片來源:回龍街道食品安全辦公室
飲食安,心才安。下一步,回龍街道將持續(xù)加大對學校食品安全監(jiān)管力度,采取務實態(tài)度抓監(jiān)管,真正把責任扛在肩上、抓在手里、放在心上,保障廣大師生“舌尖上的安全”。