中國食品安全報(bào)訊（楊更新）12月15日上午，萍鄉(xiāng)市委常委、經(jīng)開區(qū)黨工委書記到食品安全包保責(zé)任單位萍鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)學(xué)校督導(dǎo)檢查食品安全工作。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同。

在萍鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)學(xué)校，督導(dǎo)組實(shí)地查看了學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境，認(rèn)真聽取各學(xué)校相關(guān)工作匯報(bào)，詳細(xì)了解食品加工過程、餐具消毒、食品留樣及相關(guān)從業(yè)人員的食品安全管理等情況。督導(dǎo)組指出，食品安全無小事，校園食品安全是家長關(guān)心、群眾關(guān)注的大事，也是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步健全校園食品安全管理機(jī)制，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，嚴(yán)格落實(shí)原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留樣和從業(yè)人員培訓(xùn)等各項(xiàng)食品安全管理措施，為師生提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全力營造讓學(xué)生安心、家長放心、社會滿意的就餐環(huán)境。相關(guān)職能部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)督管理和專項(xiàng)整治，不斷提升從業(yè)人員食品安全意識和管理水平，從嚴(yán)從實(shí)抓好校園食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)，全力保障校園食品安全。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要不斷完善食品安全責(zé)任體系，建立健全食品安全責(zé)任制，制定好食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單，切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，以對學(xué)生、家長和社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真抓好校園食品安全各項(xiàng)工作，全力守護(hù)校園“舌尖上的安全”。