中國食品安全報訊（陳璦 記者程伯全）為嚴格落實食品安全“兩個責任”工作要求，結合“春雷行動2023”和四川省、成都市市場監(jiān)管局工作要求，2023年2月7日，雙流區(qū)市場監(jiān)管局組織召開全區(qū)食品倉儲服務提供者“兩個責任”宣貫會。雙流區(qū)23家第三方食品倉儲服務提供者（以下簡稱“倉儲單位”）參會。

會上，區(qū)市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調科介紹了“兩個責任”的工作背景和運行方式，對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》和《四川省落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法》進行解讀，詳細介紹了將倉儲單位納入工作范圍的原因、法律法規(guī)依據(jù)和具體要求，并對《統(tǒng)計上大中小微型企業(yè)劃分標準（2017）》進行解讀，指導相關企業(yè)“對號入座”，按照規(guī)模設置食品安全總監(jiān)和食品安全員。

最后，區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科對倉儲單位具體執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”的要求進行說明，指導不同規(guī)模的企業(yè)根據(jù)自身實際落實食品安全自查制度，明確要求與會單位本周內確定并任命食品安全總監(jiān)與食品安全員，2月17日前全面落實各項制度。

本次會議通過行政指導的方式，將食品安全“兩個責任”工作與“春雷行動2023”有機結合，創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式，規(guī)范相關市場主體經(jīng)營行為，為確保生產、經(jīng)營、倉儲全鏈條食品安全進一步打好基礎。

據(jù)悉，下一步，雙流區(qū)市場監(jiān)管局將對倉儲單位后續(xù)工作開展全覆蓋檢查，對拒不落實企業(yè)主體責任的，按照有關法律法規(guī)依法查處，確保工作進一步取得實效。