中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曹玉蘭）10月31日，一場(chǎng)聚焦河南凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度交流在鄭城溫暖展開。河南省食品安全協(xié)會(huì)凈菜委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹雨蘭在河南省人大原常委、著名硅肥專家蔡德龍博士引領(lǐng)下，專程拜望全國(guó)政協(xié)委員、河南伊斯蘭教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊萬里，三位行業(yè)先鋒齊聚一堂，圍繞河南凈菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與未來展開深入探討，為河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與鄉(xiāng)村振興謀劃強(qiáng)勁活力。

圖片來源：河南省食品安全協(xié)會(huì)凈菜委員會(huì)

跨界聚首：搭建產(chǎn)業(yè)交流高階平臺(tái)

曹雨蘭，在河南凈菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域堪稱領(lǐng)軍者。她所引領(lǐng)的河南省食品安全協(xié)會(huì)凈菜委員會(huì)，宛如產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎，在凈菜理論研究、凈菜標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)業(yè)宣傳推廣以及資源對(duì)接等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。從深入田間地頭調(diào)研農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，到奔赴各地參加行業(yè)展會(huì)推廣河南凈菜品牌，曹雨蘭始終走在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最前沿。

而楊萬里，身為全國(guó)政協(xié)委員，在民族宗教領(lǐng)域有著深厚的學(xué)術(shù)造詣和廣泛的社會(huì)影響力。他心系家鄉(xiāng)發(fā)展，對(duì)河南的農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)等各方面情況了如指掌。多年來，他積極為河南的發(fā)展建言獻(xiàn)策，推動(dòng)了一系列惠民政策的落地實(shí)施。此次兩人的會(huì)面，打破了行業(yè)界限，為河南凈菜產(chǎn)業(yè)搭建了一個(gè)跨領(lǐng)域、高層次的交流平臺(tái)，猶如在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上點(diǎn)亮了一盞明燈。

現(xiàn)狀剖析：直面產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)

交流伊始，曹雨蘭詳細(xì)且深入地介紹了河南凈菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。她指出，近年來，隨著社會(huì)節(jié)奏的加快和消費(fèi)者對(duì)食品安全、便捷性要求的日益提高，凈菜市場(chǎng)在河南呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。河南作為農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富得如同一座寶藏，為凈菜產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的原料保障。從新鮮的蔬菜到優(yōu)質(zhì)的肉類，河南的農(nóng)產(chǎn)品為凈菜加工提供了多樣化的選擇。

然而，凈菜產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中也暴露出了一些亟待解決的問題。期待政策層面加大重視程度。河南雖然是蔬菜種植大省，然而還不是蔬菜強(qiáng)省，河南在凈菜加工技術(shù)方面，雖然已有一定的進(jìn)步，但與國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)相比仍存在差距。部分加工企業(yè)仍采用傳統(tǒng)的加工方式，導(dǎo)致產(chǎn)品的保鮮期較短，凈菜標(biāo)準(zhǔn)短缺的問題。在冷鏈物流體系方面，還不夠完善，制約河南凈菜出境和出口。此外，“河南凈菜”品牌匱乏，市場(chǎng)認(rèn)知度和接受度有待提高，部分消費(fèi)者還停留在認(rèn)價(jià)不認(rèn)質(zhì)層面，認(rèn)為凈菜價(jià)格較高且不如自己加工的放心。因此，懇請(qǐng)楊委員能再更高層面給予提案和呼吁。

策略共商：探尋產(chǎn)業(yè)突破路徑

針對(duì)曹雨蘭會(huì)長(zhǎng)介紹，楊萬里委員結(jié)合自身豐富的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)河南農(nóng)業(yè)的深刻了解，提出了具有前瞻性和可操作性的意見。表示愿意與凈菜委員會(huì)一同進(jìn)行凈菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研活動(dòng)。他強(qiáng)調(diào)，政府引導(dǎo)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的剛，政協(xié)有責(zé)任將建設(shè)性的民生議案反映上去。然而科技創(chuàng)新是推動(dòng)凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。要加大對(duì)凈菜加工技術(shù)的研發(fā)投入，積極引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，必須用科技的能力為凈菜產(chǎn)業(yè)裝上科技的翅膀，有效延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期和保持營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，要完善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，建立覆蓋全省乃至全國(guó)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，確保凈菜產(chǎn)品能夠新鮮、安全地送達(dá)消費(fèi)者手中。搭建凈菜產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)高速公路，讓凈菜能夠快速、高效地走向市場(chǎng)，甚至出口創(chuàng)匯。

在市場(chǎng)推廣方面，楊萬里建議要充分利用各種媒體渠道，加強(qiáng)凈菜產(chǎn)品的宣傳和科普。協(xié)會(huì)可以通過舉辦凈菜品鑒會(huì)，提高消費(fèi)者對(duì)凈菜的體驗(yàn)度和接受度。讓更多的消費(fèi)者了解凈菜的優(yōu)點(diǎn)和好處，從而改變他們的消費(fèi)觀念。

雙方還就如何加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作進(jìn)行了深入探討。曹雨蘭表示，希望借助楊萬里會(huì)長(zhǎng)在全國(guó)政協(xié)的影響力以及在民族宗教領(lǐng)域的資源，多多給予呼吁，為河南凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)幦「嗟恼吆屯卣垢鼜V闊的市場(chǎng)空間。例如，通過政協(xié)的扶持，將河南的凈菜產(chǎn)品推向更廣泛的消費(fèi)群體，從而推動(dòng)河南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。楊萬里委員對(duì)此表示積極支持，他認(rèn)為河南凈菜產(chǎn)業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿Γㄟ^加強(qiáng)與各方的合作，可以實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同推動(dòng)凈菜產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

圖片來源：河南省食品安全協(xié)會(huì)凈菜委員會(huì)

成果豐碩：凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識(shí)

雙方共同面向未來，在凈菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研方面，雙方將聯(lián)合組建調(diào)研團(tuán)隊(duì)，深入企業(yè)、市場(chǎng)和農(nóng)村，了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況和存在的問題，為政府決策和企業(yè)發(fā)展提供參考依據(jù)。在技術(shù)培訓(xùn)方面，將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)、省內(nèi)的專家學(xué)者和企業(yè)技術(shù)骨干，為凈菜加工企業(yè)提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高企業(yè)的技術(shù)水平和創(chuàng)新能力。在市場(chǎng)推廣方面，將聯(lián)合開展各種促銷活動(dòng)和品牌宣傳活動(dòng)，提高河南凈菜產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。

河南省人民政府原參事蔡德龍博士對(duì)雙方的交流給予了極大的認(rèn)可，并表示將給予更多的支持。

河南省食品安全協(xié)會(huì)凈菜委員會(huì)顧問王安芳、許力陪同參加了拜望交流活動(dòng)。

前景展望：開啟產(chǎn)業(yè)輝煌新篇

展望未來，河南凈菜產(chǎn)業(yè)有望在各方的共同努力下實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升，“河南凈菜”將不僅滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，還將走向國(guó)際市場(chǎng)，“河南凈菜”必將成為河南農(nóng)業(yè)發(fā)展的一張亮麗名片。

此次曹雨蘭與楊萬里、蔡德龍的會(huì)面，無疑為河南凈菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的動(dòng)力，開啟了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。相信在各方的共同努力下，河南凈菜產(chǎn)業(yè)必將迎來更加輝煌的明天，為河南的農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出更大的貢獻(xiàn)。讓我們共同期待河南凈菜產(chǎn)業(yè)在未來的道路上綻放出更加絢爛的光彩！