中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 趙茜眉）為進(jìn)一步提高門頭溝區(qū)食品安全事故處置能力，6月27日，北京市門頭溝區(qū)食品安全事故應(yīng)急演練在市場(chǎng)監(jiān)管局五層會(huì)議室舉行。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)急管理處四級(jí)調(diào)研員王立華、門頭溝區(qū)食安委副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)高仁海、衛(wèi)健委副主任史保鑫出席。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)急事務(wù)中心、門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合執(zhí)法大隊(duì)、門頭溝區(qū)疾控中心等相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及工作人員參加演練。

本次演練模擬門頭溝區(qū)鄉(xiāng)村民宿中發(fā)生的一起一般級(jí)別以下的食品安全事故，著重對(duì)應(yīng)急響應(yīng)、部門聯(lián)動(dòng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行演練。演練設(shè)置綜合協(xié)調(diào)組、事故調(diào)查組、醫(yī)療救治組、專家評(píng)估組、危害控制組、檢測(cè)評(píng)估組等，通過區(qū)級(jí)響應(yīng)與應(yīng)急處置、綜合評(píng)估與輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止與后期處置等流程，按照《門頭溝區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，采用“桌面推演+場(chǎng)景再現(xiàn)”形式進(jìn)行演練，突出信息化、實(shí)戰(zhàn)化、專業(yè)化的特點(diǎn)，展現(xiàn)了門頭溝區(qū)相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)急聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，直觀演示了多部門協(xié)同應(yīng)對(duì)和處置的全過程。

北京市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)急管理處四級(jí)調(diào)研員王立華對(duì)本次演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，他表示，本次演練針對(duì)性強(qiáng)、處置迅速規(guī)范，各部門聯(lián)動(dòng)配合默契，各環(huán)節(jié)銜接順暢，關(guān)鍵點(diǎn)處置到位，展示了食品安全事故應(yīng)急處置的全過程，達(dá)到了演練預(yù)期效果。在此基礎(chǔ)上，各相關(guān)部門仍需進(jìn)一步提高應(yīng)急處置能力“四個(gè)快”，做好演練復(fù)盤，為做好全年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置提供示范。門頭溝區(qū)食安委副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)高仁海指出，本次食品安全現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急演練處置流程清晰，指導(dǎo)性強(qiáng)。各相關(guān)單位應(yīng)以此次應(yīng)急演練活動(dòng)為契機(jī)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善應(yīng)急預(yù)案，不斷增強(qiáng)應(yīng)急管理人員快速反應(yīng)、協(xié)同作戰(zhàn)、應(yīng)急處置的實(shí)戰(zhàn)能力；要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，健全應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制，緊盯關(guān)鍵要點(diǎn)，做到判斷準(zhǔn)確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、處置得當(dāng)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

演練現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局