8月27日,甘肅省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長馮繼波帶領相關業(yè)務處室負責人赴蘭州新區(qū)督導檢查校園食品安全工作,并對基層市場監(jiān)管工作進行了調研。蘭州新區(qū)黨工委委員、管委會副主任張勇一同檢查調研。
調研組一行先后來到甘肅交通職業(yè)學院、甘肅弘毅實驗中學,詳細了解學校食品安全管理工作情況,實地查看學校落實“兩個責任”、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品加工操作、食品留樣、鼠害防治、校(園)長陪餐、“互聯(lián)網+明廚亮灶”及“日管控、周排查、月調度”等食品安全制度落實情況。隨后,來到中川園區(qū)彩虹市場監(jiān)管所,實地查看辦公場所、硬件設施,了解基層市場監(jiān)管、干部隊伍建設等情況。
馮繼波指出,校園食品安全事關師生身體健康和社會安全穩(wěn)定,既是重要的民生工程,也是重大的政治任務。當下正值開學季,市場監(jiān)管部門要堅決扛起食品安全政治責任,加強統(tǒng)籌協(xié)調,加大督導力度,推進食品安全“兩個責任”落實落細。學校和食堂經營者要嚴把食材采購、貯存、加工制作關,做到食品“來源可溯、去向可尋”,切實提升餐飲服務和食品安全水平。
馮繼波強調,要完善食品安全監(jiān)管制度化、常態(tài)化機制,制定校園食品安全應急預案,及時消除各類食品安全隱患,切實守護好師生“舌尖上的安全”。
馮繼波要求,要加強市場監(jiān)管所標準化規(guī)范化建設,以提高科學規(guī)范管理水平、促進履職到位為著力點,以健全監(jiān)管機制、優(yōu)化隊伍結構、完善基礎設施和執(zhí)法裝備為保障,有力提升市場監(jiān)管所依法行政和為民服務質效。