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中焙糖協(xié)六屆一次理事會(huì)在上海召開(kāi)

2020-04-02

日前，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“中焙糖協(xié)”）六屆一次理事會(huì)在上海市召開(kāi)。

包裝簡(jiǎn)約散裝月餅今年將成主流

2020-04-02

中秋臨近，月餅市場(chǎng)將迎來(lái)銷售高峰。近日，北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)發(fā)布的2019年北京焙烤行業(yè)月餅市場(chǎng)趨勢(shì)分析顯示，中等價(jià)位月餅仍是主打產(chǎn)品，月餅包裝主流也將回歸簡(jiǎn)約。

稻香村助推中國(guó)品牌全球化

2020-04-02

5月9日，由新華社、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國(guó)資產(chǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)主辦的“2019中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布暨中國(guó)品牌建設(shè)高峰論壇”在上海舉行。

云南鮮花餅開(kāi)始評(píng)價(jià)性抽檢

2020-04-02

記者日前從昆明市食品藥品檢驗(yàn)所獲悉，根據(jù)《昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展“鮮花餅”評(píng)價(jià)性抽檢工作的通知》文件要求，昆明市針對(duì)鮮花餅的評(píng)價(jià)性抽檢檢驗(yàn)工作已集中展開(kāi)。

今年月餅大盤(pán)點(diǎn) 銷量同比增52% 蓮蓉蛋黃口味賣最好

2020-04-02

2019年中秋節(jié)前兩周全國(guó)月餅銷量是去年同期的1.52倍，而月餅、糕點(diǎn)類禮券的銷量為去年同期的2.6倍。同時(shí)，全國(guó)范圍內(nèi)月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍，月餅作為禮品的屬性凸顯。

傳統(tǒng)月餅出新奇 跨界月餅爭(zhēng)“網(wǎng)紅”

2020-04-02

在今年的月餅市場(chǎng)上，傳統(tǒng)月餅品牌依然熱衷于出新、出奇。同時(shí)，越來(lái)越多的非月餅類品牌，尤其是餐飲、文創(chuàng)行業(yè)，嘗試跨界加入中秋“網(wǎng)紅月餅”的行列。