超市烘焙品類推出網(wǎng)紅商品搶占市場
2024-04-08
給蛋糕胚抹奶油、放上25顆紅顏草莓、裝盒打包……在河北省廊坊市的麥戀谷食品工廠內,工人們正有條不紊地進行生產(chǎn),不久之后,這批草莓盒子蛋糕將出現(xiàn)在北京盒馬的各個門店。高峰時期,這家工廠一天就要送出超過6000盒蛋糕。
江西資溪:山城小縣 把香甜送進千家萬戶
2023-06-26
禾川烘焙張建:后疫情時代健康化成烘焙業(yè)主流趨勢
2023-06-02
創(chuàng)業(yè)者黃夢雅:讓中國豆腐碰撞德國味蕾
2023-05-12
霍華德·舒爾茨:在星巴克逆襲人生
2019-07-18
30年前,星巴克只有11家店,大部分美國人都想不到如今星巴克僅在中國已有超過3000家店,在當時的很多美國人看來,中國消費者應該不會接受咖啡這種飲品。
記烘焙行業(yè)先鋒人物王森
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