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關(guān)于2020年第23屆中國國際焙烤展（Bakery China 2020）有關(guān)情況的說明

2020-06-09

新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，焙烤食品糖制品全行業(yè)作為民生領(lǐng)域的重要行業(yè)之一，積極響應(yīng)黨和國家號召，充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，在疫情防控和保障市場供給中發(fā)揮了重要作用。在此，就大家關(guān)注的2020年第23屆中國國際焙烤展的有關(guān)情況做一些說明。

宅家廚藝大比拼掀起“烘焙熱潮”

2020-06-01

此前，網(wǎng)上熱傳的烘焙視頻掀起全民模仿熱潮，導(dǎo)致全國各地多家超市的面粉、酵母等原料紛紛售罄。2月19日，美團(tuán)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，通過美團(tuán)外賣搜索“烘焙”尋找相關(guān)商品的次數(shù)增加了100多倍，并帶動(dòng)了酵母類商品銷量增長近40倍，餃子皮銷量增長了7倍多。

安琪酵母發(fā)布公告擬建年產(chǎn)2.5萬噸酵母子公司

2020-06-01

安琪酵母股份有限公司于5月18日發(fā)布在云南普洱市擬建子公司公告，新公司注冊資本擬為2億元，投資股東為安琪酵母和孟連昌裕糖業(yè)有限責(zé)任公司。

第23屆中國國際焙烤展覽會(huì)（Bakery China 2020）延期至7月21-24日

2020-06-01

中國國際焙烤展覽會(huì)為保障廣大參展商和觀眾參展參觀安全與效果，將原定于5月6-9日于上海新國際博覽中心舉辦的第23屆中國國際焙烤展覽會(huì)延期至7月21-24日在上海虹橋國家會(huì)展中心舉辦。

中牟縣專項(xiàng)督查月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)

2020-04-02

8月30日，為確保中秋佳節(jié)月餅質(zhì)量安全，河南省中牟縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

青海加強(qiáng)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管

2020-04-02

中秋、國慶臨近，青海省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)，開展為期一個(gè)月的糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，確保全省糕點(diǎn)食品源頭安全。