廣東省湛江雷州市覃斗鎮(zhèn)晴空如洗，放眼望去，仿佛與流沙灣海域融為一體。從漁港碼頭出發(fā)，駛出約6海里可以看到一座藍白相間的巨大鋼鐵設備。這是湛江市首個深遠海養(yǎng)殖平臺“海威1號”，于2022年4月啟用，養(yǎng)殖水體達1.5萬立方米。鄰近海域，“海威2號”在6月20日也正式下水，養(yǎng)殖水體實現(xiàn)翻倍。

湛江市委書記劉紅兵表示，湛江奮力打造全國現(xiàn)代化海洋牧場先行示范市，努力在海洋強省建設中走在前列。

作為廣東漁業(yè)第一大市，湛江相關實踐正成為廣東加快現(xiàn)代化海洋牧場建設的一個縮影。早在年初，廣東便提出“疏近用遠、生態(tài)發(fā)展”，著力培育現(xiàn)代化海洋牧場全產業(yè)鏈。緣何現(xiàn)代化海洋牧場建設受到重視？相關模式給產業(yè)發(fā)展帶來哪些變化？記者對此進行了深入觀察和采訪。

進入伏季休漁期，雷州流沙灣漁民從早出晚歸的奔波中放松下來，捻船補網(wǎng)，年檢保養(yǎng)。三代從事漁業(yè)的當?shù)仞B(yǎng)殖戶尹亞維說：“海上天氣瞬息萬變，以前在魚排上養(yǎng)魚，遇到十級臺風心驚膽戰(zhàn)，漁獲物有可能血本無歸?，F(xiàn)在有了‘海洋牧場’，這些設施打樁夠牢、抗風性強，遇到十五六級臺風也不成問題?！?/p>

據(jù)了解，最新投入使用的“海威2號”養(yǎng)殖平臺采用半潛桁架式結構，高16.5米，長、寬分別達到86米、32米，四角錨泊定位，8根立柱每根壓載水約205噸，具備良好的抗風浪能力，可謂不折不扣的海上“巨無霸”。

不僅體型大，該平臺科技感也十足。在平臺上，太陽能電力系統(tǒng)日均可發(fā)電約200度，實現(xiàn)綠色能源自給自足。同時，飼料儲存模塊、自動投料機、水質實時監(jiān)測、5G數(shù)據(jù)通信系統(tǒng)等一應俱全，實現(xiàn)自動化、智能化養(yǎng)殖，可節(jié)省人工成本達60%。

“國際范足、數(shù)字味濃、低碳風勁，引領水產養(yǎng)殖走向深遠海?！崩字菔修r業(yè)農村局局長柯振飛總結道，“海威3號”目前也在建設中，隨著“海威”系列漁業(yè)“重器”投產，湛江乃至廣東海域掀起了水產養(yǎng)殖由近向遠、從粗到精的智能化新浪潮，造就蔚為壯觀的“海上糧倉”，拓展了海洋養(yǎng)殖產業(yè)高質量發(fā)展的新路徑。

“有錢吃鳘、無錢免吃”是流行于廣東沿海的一句俗語，作為名貴魚種，一條鳘魚鰾（魚膠）的市場價格可達上千元。然而，在一家一戶小規(guī)模養(yǎng)殖的模式下，漁民一般不敢喂養(yǎng)經濟價值較高的名貴魚種，其背后是運營風險、養(yǎng)殖技術等制約。

“在水產養(yǎng)殖中，飼料成本能占到整體成本的5成。采用傳統(tǒng)重力式深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶擔心惡劣天氣顆粒無收，一般投放周期不會超過一年。隨著新型養(yǎng)殖平臺投入使用，企業(yè)類主體有了在市場上搏擊的底氣。”海威農業(yè)集團總經理劉東戈給記者算了一筆“經濟賬”，以“海威1號”為例，平臺建設成本超2000萬元，首批投放了3萬多尾鳘魚苗，每條魚苗大約2公斤，以三年為一個養(yǎng)殖周期，屆時每條鳘魚可長至25公斤左右，若市場行情可觀，產值可達5000萬元，一個周期便可收回成本。

據(jù)介紹，“海威”系列平臺將以養(yǎng)殖鳘魚、軍曹魚、鞍帶石斑魚（龍躉）等中高端海水魚為主，目前“海威2號”單個養(yǎng)殖周期可收獲超百萬斤漁獲物，產品可達到“類野生”品質，逐步探索一條與小主體近海養(yǎng)殖優(yōu)勢互補、差異競爭的發(fā)展路徑。

實際上，隨著近年來預制菜產業(yè)發(fā)展，養(yǎng)殖大魚逐漸成為漁業(yè)企業(yè)更加經濟的選擇。海威集團目前以金鯧魚為主的預制菜產品占到營收的兩成左右，依托海上養(yǎng)殖平臺這一“綜合體”，未來會加大魚苗培育、預制菜研發(fā)力度，往全產業(yè)鏈延伸。另一方面，現(xiàn)代化海洋牧場模式也加速了技術、資金等要素向產業(yè)聚集。

作為全國大陸海岸線長度、水產養(yǎng)殖年產量第一大省，廣東現(xiàn)代化海洋牧場先發(fā)優(yōu)勢突出。廣東省農業(yè)農村廳相關負責人表示，下一步，要突出規(guī)劃引領、加強產業(yè)融合、加快項目落地、強化科技創(chuàng)新、加強要素保障，確?，F(xiàn)代化海洋牧場建設取得扎實成效。（吳礫星　趙煒）