近日，在河南寶豐縣張八橋鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)園，平頂山市綠寶蔬菜研發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)外、銷售展廳都是一片忙碌的景象。車間內(nèi)工人們細致地將黃豆通過機器進行過篩去土去雜，導(dǎo)入泡豆容器；車間外，幾名工人正忙著將一筐筐包裝好的豆制品裝進冷藏箱；銷售展廳內(nèi)前來選購豆制品的批發(fā)商和群眾絡(luò)繹不絕。

“俺這里的人都愛吃豆腐，過年餐桌上都離不開這道食材，市場上賣兩三塊一斤，我們來廠里買兩元錢一斤，便宜不少錢哩！另外，這里的豆制品種類齊全，能一次選齊很方便。”當(dāng)?shù)厝罕娎顕鴱婇_心地說。

張八橋鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)園位于該鎮(zhèn)山張村，該村過去有著生產(chǎn)豆芽的傳統(tǒng)，但原來大多都是作坊式生產(chǎn)，不成規(guī)模。張八橋鎮(zhèn)為發(fā)展好“一鄉(xiāng)一業(yè)”，擴大山張村豆制品生產(chǎn)規(guī)模，該鎮(zhèn)黨委、政府多次組織規(guī)模大一點的作坊主以及相關(guān)生產(chǎn)、管理人員到山東等地參觀考察。平頂山市綠寶豆制品公司看準商機，果斷入駐該產(chǎn)業(yè)園，并于2020年10月對原來的豆芽廠進行擴建，當(dāng)年年底建成生產(chǎn)。目前每天送往市場的各類豆制品達百噸，規(guī)?；藴驶a(chǎn)出來的豆制品更綠色、更安全，成了周邊地市市場新寵、人們餐桌上的一道新風(fēng)景。

據(jù)了解，張八橋鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)園一期項目投資3000多萬元，目前，除生產(chǎn)黃豆芽、綠豆芽外，還開發(fā)了豆干、素雞等產(chǎn)品，年產(chǎn)各類豆制品4萬噸以上，年產(chǎn)值可達2000萬元以上。每天這里生產(chǎn)的豆制品源源不斷地送往平頂山、漯河等地市的各大批發(fā)市場和超市。該公司二期占地30畝，上半年可以投產(chǎn)，投產(chǎn)后可進一步帶動周邊養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)發(fā)展，同時可以讓更多的群眾就近務(wù)工。

“小小豆制品也能占領(lǐng)大市場。下一步，我鎮(zhèn)會進一步加大對該產(chǎn)業(yè)園的扶持力度，提供一切便利條件讓二期盡快投產(chǎn)運行，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，拉動本地經(jīng)濟發(fā)展?！睆埌藰蜴?zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長楊璞信心滿滿地說。（劉迎旭?楊艷旭）