第十九屆中國(guó)方便食品大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)近日在北京舉行。據(jù)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)對(duì)22家主要方便面企業(yè)的統(tǒng)計(jì)顯示，在歷經(jīng)多年努力后，中國(guó)方便面的產(chǎn)業(yè)鏈安全已具有較高水平，2019年上半年國(guó)家抽檢合格率為99.08%。全行業(yè)的健康轉(zhuǎn)型提速，創(chuàng)新進(jìn)入活躍期。
近年來，方便食品質(zhì)量安全情況穩(wěn)中向好，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局專門印發(fā)一系列文件，規(guī)范調(diào)味面制品等食品生產(chǎn)，推動(dòng)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任的落實(shí)。
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人向中國(guó)方便食品行業(yè)提出倡議，希望大家共同為中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況的改善做出努力，生產(chǎn)出更多符合營(yíng)養(yǎng)健康需求的方便食品。（魏雪）
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