近日，成都市錦江區(qū)教育局和市場監(jiān)管局在成都市田家炳中學舉行了食品安全副校長聘任儀式，為錦江區(qū)148所公民辦中小學、幼兒園共聘任了25名食品安全副校長，這在四川省尚屬首創(chuàng)。

據(jù)了解，錦江區(qū)擁有10余萬學生，1萬余名教職工，學校食堂140個，食堂從業(yè)人員1200余人。據(jù)統(tǒng)計，教育系統(tǒng)每年采購加工蔬菜60余個品種5000余噸，肉禽蛋2070余噸，米面油1520余噸，各類干雜、調(diào)料300余噸。為提高錦江區(qū)學校師生及食堂從業(yè)人員食品安全意識，提高食譜制定的專業(yè)性、提高食品安全監(jiān)管的專業(yè)性和提高食品安全應(yīng)急處置的專業(yè)性，實現(xiàn)錦江區(qū)校園食品安全專業(yè)指導(dǎo)100%全覆蓋，錦江區(qū)教育局和區(qū)市場監(jiān)管局為錦江區(qū)所有中小學、幼兒園選聘配備食品安全副校長。

錦江區(qū)教育局相關(guān)負責人介紹，這些副校長都是市場監(jiān)管系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管骨干，具有從事與學校食品安全監(jiān)管相關(guān)工作經(jīng)歷，熱心、熟悉學校食品安全工作，了解學校教育教學工作特點和學生身心成長規(guī)律。據(jù)悉，新聘任的食品安全副校長將協(xié)助學校完善學校食品安全制度建設(shè)工作，督促和指導(dǎo)學校全面落實校園食品安全工作規(guī)定和要求；協(xié)助學校開展從業(yè)人員及學生食品安全的宣傳教育；參與到學校食堂、校園周邊食品經(jīng)營者的日常監(jiān)管。

“今后，成都市錦江區(qū)將完善‘食品安全副校長’長效工作機制，進一步健全學校食品安全工作管理體系，為筑牢校園健康安全防線?！卞\江區(qū)教育局相關(guān)負責人表示。（王軍）