為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，倡導文明健康的生活方式，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍，近日，黑龍江省大興安嶺地區(qū)加格達奇區(qū)市場監(jiān)管局開展“反餐飲浪費 倡導文明用餐”宣傳活動。

宣傳活動中，工作人員深入各大中小餐飲經(jīng)營場所，通過溝通講解、發(fā)放宣傳資料等形式，向廣大消費者和餐飲經(jīng)營者廣泛宣傳反餐飲浪費的重要意義和《中華人民共和國反食品浪費法》等相關法律法規(guī)，要求餐飲企業(yè)加強內(nèi)部管理，優(yōu)化食材采購、儲存和加工環(huán)節(jié)，減少食材浪費，創(chuàng)新經(jīng)營模式，推出小份菜、半份菜等服務，為消費者提供更多的選擇，避免因過量供應造成食物浪費。同時，還傳播誠信經(jīng)營理念，倡導市場主體提高誠信經(jīng)營意識，依法誠信經(jīng)營，營造文明和諧的經(jīng)營環(huán)境。通過此次宣傳，進一步增強了廣大居民文明用餐、勤儉節(jié)約意識，營造了人人參與、全員行動的良好氛圍。

接下來，加格達奇區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展各項反餐飲浪費宣傳工作，進一步引導經(jīng)營者和消費者樹立正確的餐飲消費理念，努力營造文明用餐、勤儉節(jié)約的新風尚。