中國食品安全網(wǎng)訊（黃思遠(yuǎn) 記者程家武）近日，安徽省馬鞍山市和縣市場監(jiān)督管理局對某餐飲服務(wù)單位未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)提示提醒的違法行為開出首張罰單。這是和縣在貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》以來做出的首個(gè)反食品浪費(fèi)行政處罰決定。

在開展專項(xiàng)行動(dòng)中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)某餐服務(wù)單位的點(diǎn)餐和就餐區(qū)域均未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并且當(dāng)事人也未指導(dǎo)員工引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)“餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取下列措施，防止食品浪費(fèi)：主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行整改，并作出警告的行政處罰。同時(shí)，本著處罰與教育相結(jié)合的原則，執(zhí)法人員向當(dāng)事人進(jìn)行普法教育，向當(dāng)事人解讀了法律的有關(guān)條款，并向當(dāng)事人發(fā)放了“反食品浪費(fèi)”的宣傳海報(bào)，積極幫助當(dāng)事人進(jìn)行整改。

下一步，和縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步加大對餐飲單位的檢查力度。通過加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、曝光典型違法案例等方式，營造出“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”的社會(huì)氛圍，推動(dòng)相關(guān)經(jīng)營者落實(shí)反食品浪費(fèi)主體責(zé)任，將制止餐飲浪費(fèi)工作做到實(shí)處。