中國食品安全網訊（黃偉偉）9月1日，北京頤和莫高文化中心盛大開業(yè)，開業(yè)儀式由北京頤和莫高酒業(yè)有限公司主辦，甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司及子公司北京莫高涼州葡萄酒業(yè)有限公司、甘肅莫高文化傳播有限公司共同協(xié)辦。

中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會品牌分會會長李竹、中國烹飪協(xié)會烤鴨委執(zhí)行主席張帥峰、北京紫運祥業(yè)投資公司董事長劉建分、北京東方泰閣物業(yè)管理有限公司董事長蔣廣軍出席本次活動，特邀“馬背上的詩人”馬譽煒將軍出席活動，甘肅莫高事業(yè)發(fā)展股份公司黨委書記、董事長杜廣真參加活動并現(xiàn)場致辭，北京頤和莫高酒業(yè)有限公司總經理高立杰在會上發(fā)表歡迎詞，新聞媒體、北京各相關單位負責人、合作單位、莫高葡萄酒經銷商共計40余人參加本次活動。

甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司黨委書記、董事長杜廣真致辭  圖片來源：北京頤和莫高文化中心

甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司黨委書記、董事長杜廣真在致辭中介紹到，2000多年前，張騫出使西域，鑿通河西走廊，開啟了中西交流的新篇章，也為中國帶來了釀酒葡萄栽培及葡萄酒釀造技術。歷史的長河中，涼州美酒以其獨特的魅力，讓古人留下了“醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回”的千古佳句。而今，這份歷史的醇香以“莫高”之名重生，40年的發(fā)展過程伴隨著絲路文化傳播，續(xù)寫了漢唐盛世涼州葡萄美酒的傳奇。傳承古今、創(chuàng)新發(fā)展，因為有了莫高，甘肅河西走廊成為中國葡萄酒九大產區(qū)之一。今天的莫高已成為中國有影響力的葡萄酒企業(yè)、中國葡萄酒產區(qū)龍頭企業(yè)、國內葡萄酒知名上市公司、中國葡萄酒三甲品牌和中國高品質葡萄酒的代表。

剪彩儀式  圖片來源：北京頤和莫高文化中心

9月的莫高葡萄基地，萬畝葡萄園背倚巍巍祁連雪山，葡萄枝頭，玲瓏剔透，碩果累累。最后，杜廣真邀請現(xiàn)場嘉賓親臨甘肅，走進河西走廊，感受到莫高葡萄酒與絲路文化的完美結合，品嘗到最地道的莫高佳釀，置身于皚皚祁連雪山孕育下的萬畝葡萄莊園，感受穿越千年，葡萄酒文化煥發(fā)出勃勃生命力。

高立杰在致辭中說，頤和莫高文化中心是文化傳承與創(chuàng)新的執(zhí)著追求，是甘肅文化旅游及甘味產品的展示窗口，也是大家交流品鑒、增進友誼的基地，歡迎社會各界朋友走進頤和莫高文化中心，共同品嘗古老的“涼州美酒”，感受到河西走廊文化的獨特魅力與深厚底蘊。

隨著剪彩儀式的進行，現(xiàn)場氣氛達到了高潮。高立杰邀請杜廣真、張帥峰、劉建分、蔣廣軍、馬譽煒、李竹等6位嘉賓共同上臺剪彩，禮炮齊鳴，慶祝頤和莫高文化中心正式開業(yè)。

中心外景   圖片來源：北京頤和莫高文化中心

伴隨著精彩的飛天舞蹈，在文化旅游展示及葡萄酒品鑒環(huán)節(jié)中，嘉賓們深入了解了甘肅旅游景點及文化底蘊。品鑒師引導嘉賓們品鑒了多款葡萄酒，結合魚子醬烤鴨，深度講解了餐酒搭配，加深了觀眾對甘肅文化及葡萄酒的了解，促進了彼此之間的交流與合作。

主辦方表示，將以此次開業(yè)為起點，北京頤和莫高文化中心將持續(xù)加大絲路文化、大美甘肅及中國葡萄酒文化推廣力度，為傳播中國傳統(tǒng)文化貢獻綿薄之力。