中國食品安全網(wǎng)訊（李飛?張偉?）5月17-23日是主題為“合理膳食、 營養(yǎng)惠萬家”全民營養(yǎng)周，同時也是天津市第35屆科技周，另外5月20日是中國學生營養(yǎng)日，此次食品工程學院開展的活動主題是“珍惜盤中餐，粒粒助健康”。天津天獅學院食品工程學院始終致力以食品安全科普活動服務社會，在此“雙周”疊加和學生營養(yǎng)日周期內，開展了一系列科普活動。

據(jù)了解，5月17日首場活動在河北區(qū)第三十五中學開展，講師團成員為三十五中同學們，從食品安全的認知、概念，通過貼近生活的社會實例來闡述了食品安全對于人類的重要性，使同學們對于食品安全有更加深入的了解，提高同學們對食品安全隱患的防范意識，真正達到食品安全從自己做起。

第二次活動于5月19日下午進行。食品工程學院講師團成員由黃薇博士帶隊攜手中科藍?？茖W教育研究院，來到天津市濱海新區(qū)向陽第一小學開展小學生食品營養(yǎng)趣味實驗活動。此次主題活動通過將實驗和理論知識相結合，讓小學生明白食品都存在哪些安全問題，以及營養(yǎng)均衡問題。

5月22日進行第三次活動。天津市第35屆科技周主場活動在天津梅江會展中心N4展廳開幕，2021世界智能大會同步向社會公眾開放。此次大會首次開設青少年科學實驗課堂，食品工程學院王俊全教授為青少年帶來十分有趣的科學實驗以及食品安全科普講座。

據(jù)悉，此次系列科普活動共進行5場，涵蓋天津市幼兒園、小學、中學、大學各個階段，接受培訓食品安全與營養(yǎng)的青少年達200余人。同時是天津天獅學院食品工程學院在天津市首次提出的涵蓋“幼-小-中-大”的食育科普活動，針對不同年齡段同學在課程設計、實驗操作環(huán)節(jié)有所差異化，更加適應每個年齡段的認知特點，收到較好的培訓效果。

下一步天津天獅學院食品工程學院將本著 “國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以育為基”的原則，致力打造一支活躍在天津市的食育教育團隊，以青少年食品營養(yǎng)與安全為重點，開展“迎接建黨百年，護航舌尖校園“系列科普活動。