中國食品安全網(wǎng)訊（孫大勇? 張夢祎）為進(jìn)一步保障校園集中用餐安全，嚴(yán)格落實(shí)習(xí)總書記“四個最嚴(yán)”要求，用實(shí)際行動踐行“整治食品安全問題聯(lián)合行動”，堅(jiān)守食品安全底線，10月15日中午，天津市寶坻區(qū)市場監(jiān)管局副局長崔勇進(jìn)帶領(lǐng)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員深入口東鎮(zhèn)中心幼兒園開展校園陪餐工作。

陪餐組首先對口東鎮(zhèn)中心幼兒園食堂進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，對持證亮照、工作人員健康管理、操作規(guī)范、索證索票、留樣管理、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行全面檢查，確保流程規(guī)范、食材安全。

隨后召開座談會?？跂|鎮(zhèn)中心幼兒園負(fù)責(zé)人向市場監(jiān)管局工作人員匯報(bào)了食品安全管理制度日常履行情況?？跂|鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長指出，務(wù)必嚴(yán)格把關(guān)食品進(jìn)貨渠道，留存索證索票記錄，做好人員健康管理，從各個環(huán)節(jié)落實(shí)食品安全制度規(guī)范，確保兒童用餐安全。

局領(lǐng)導(dǎo)與幼兒園負(fù)責(zé)人座談交流

陪餐期間，崔局長和口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長對食材采購、餐具清洗消毒、食材質(zhì)量、飯菜口味等進(jìn)行了全方位了解。崔局長強(qiáng)調(diào)，學(xué)生食品安全至關(guān)重要，作為校園負(fù)責(zé)人和食堂安全管理人員更應(yīng)該高度重視孩子們的用餐安全，要牢牢樹立主體責(zé)任意識，切實(shí)保障入口安全。

局領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管干部在陪餐

關(guān)愛安全，從幼苗開始。此次陪餐提高了幼兒園主體責(zé)任意識，進(jìn)一步提升兒童食品安全意識，小手拉大手，共建食品安全城市。

局領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管干部在陪餐