由天津市餐飲行業(yè)協(xié)會煎餅馃子分會主辦的“天津銀行杯天津煎餅馃子百強評選”活動12月15日將正式啟動,廣大市民可以通過天津餐協(xié)煎餅馃子分會的公眾號給自己喜愛的煎餅馃子商家投票。
作為第二屆煎餅馃子百強評選活動的主辦方,天津市餐飲行業(yè)協(xié)會煎餅馃子分會會長宋冠鳴表示,煎餅馃子百強評選每兩年舉辦一屆,旨在通過評選活動,提高廣大從業(yè)者的制作技藝和衛(wèi)生標準,增強食品安全意識,擴大天津煎餅馃子的知名度,進而活躍津門餐飲市場。
活動啟動后,廣大市民可通過煎餅馃子分會的微信公眾號進行線上投票,活動從12月15日開始至明年1月14日結(jié)束,共分線上報名、資質(zhì)審核、投票評選、線下試吃和頒獎五個階段,通過網(wǎng)絡(luò)、新聞媒體等渠道對評選活動進行宣傳推廣,確定最終獲獎名單并公示。(鄭妍)