中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王要強(qiáng) 趙澤瑞） 二連浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局10月16號(hào)組織召開(kāi)放心肉菜超市暨大中型超市放心食品自我承諾推進(jìn)會(huì)。會(huì)議學(xué)習(xí)解讀《食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》、《放心肉菜示范超市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合目前肉菜超市及大中型超市存在的不足，從食品采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、貯存、分裝與銷(xiāo)售等各個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全提出具體要求，并進(jìn)行規(guī)范操作說(shuō)明。

二連浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)放心肉菜超市暨大中型超市放心食品自我承諾推進(jìn)會(huì)

隨后，企業(yè)代表上臺(tái)宣讀放心食品自我承諾書(shū)，并與其余20家大中型超市企業(yè)法人及食品安全管理員一同現(xiàn)場(chǎng)簽訂《放心食品自我承諾書(shū)》，承諾將嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，自覺(jué)接受社會(huì)各界及消費(fèi)者監(jiān)督。

與會(huì)人員在蒙客隆超市對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中具體規(guī)范操作進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)

會(huì)后，二連浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員還組織各大中型超市負(fù)責(zé)人前往蒙客隆超市，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中具體規(guī)范操作進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。