中國食品安全網(wǎng)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）近日，大連市食品安全委員會召開全體（擴大）會議，深入學習貫徹黨的二十屆三中全會精神和習近平總書記關于食品安全工作的重要論述和重要指示批示精神，落實省食品安全委員會會議及市委工作要求，聽取全市食品安全工作情況匯報，部署下一階段重點工作，多措并舉守護廣大群眾“舌尖上的安全”。大連市委副書記、市長、市食品安全委員會主任陳紹旺出席并講話。

陳紹旺充分肯定大連市食品安全工作取得的成績，指出了當前工作中存在的問題和不足。他強調，各地區(qū)各相關部門要切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、國務院、省委省政府和市委部署要求上來，切實肩負起保障人民群眾身體健康的使命和擔當，全面落實“四個最嚴”重要要求，慎終如始抓好食品安全工作，持續(xù)提升食品安全治理能力水平，讓廣大群眾吃得安全、吃得放心。

陳紹旺強調，要聚焦重點任務、重點領域、關鍵環(huán)節(jié)，深入開展食品安全整治專項行動，實現(xiàn)高水平治理、高效能監(jiān)管、高質量發(fā)展有機統(tǒng)一。要實施全鏈條全過程監(jiān)管，進一步完善全程監(jiān)管制度，嚴把種植養(yǎng)殖源頭關，強化國境口岸食品安全監(jiān)督管理，把好生產經營質量關，加強餐廚廢棄物管理。要緊盯重點領域強化監(jiān)督，扎實推進獸藥殘留超標源頭治理，強化大宗食品安全監(jiān)管力度，嚴查濫用食品添加劑和使用非法添加物，扎實開展校園食品安全排查整治專項行動，持續(xù)凈化農村食品市場環(huán)境。要依法嚴懲違法違規(guī)行為，創(chuàng)新監(jiān)管模式，強化監(jiān)管與執(zhí)法有效銜接，優(yōu)化數(shù)據(jù)合作共享機制，以“零容忍”的態(tài)度嚴厲打擊食品安全犯罪行為，堅決把“害群之馬”逐出市場。要切實提升應急處置水平，健全食品安全應急管理體系，充分發(fā)揮食品抽檢監(jiān)測“探頭”作用，提高防范化解和應急處突能力，以食品安全“三書一函”制度壓緊壓實食品安全責任。

陳紹旺強調，各地區(qū)各相關部門要加強組織領導，嚴格落實屬地責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任，強化督查考核，推進食品安全共治共享，加快構建上下聯(lián)動、全民參與、全域覆蓋的食品安全監(jiān)管格局和保障體系。要不斷擴大食品產業(yè)集群效應，延伸產業(yè)鏈、完善供應鏈、提升價值鏈；加大招商引資力度，吸引更多具有競爭力和影響力的食品企業(yè)集聚；加強自主品牌建設，結合“增品種、提品質、創(chuàng)品牌”行動，大力發(fā)展農海產品精深加工，做大做強海參、櫻桃、大骨雞等特色產業(yè)，持續(xù)提升品牌影響力，推動食品產業(yè)全鏈條高質量發(fā)展。

大連市委常委、副市長邱寶林主持會議，市政府秘書長湯易通報2023年全市食品安全評議考核情況，市市場監(jiān)管局、教育局、公安局、農業(yè)農村局、海洋發(fā)展局負責同志匯報相關工作。