中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（高?。?月1日，儀征市幼兒園迎來(lái)復(fù)學(xué)第一天。為保障幼兒園安全有序復(fù)學(xué)，儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)檢查。?
監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)檢查
儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員詳細(xì)了解幼兒園食堂“環(huán)境消毒、體溫測(cè)量、就餐人數(shù)、分餐方式、就餐距離、餐具消毒、通風(fēng)情況”等疫情防控硬性要求落實(shí)情況，并查看食品安全信息公示、制度落實(shí)、食品原料購(gòu)進(jìn)及索證索票、操作人員健康檢查的執(zhí)行情況。
據(jù)悉，為幫助幼兒園順利復(fù)學(xué)，該局前期主要從事前全面驗(yàn)收、事中重點(diǎn)巡查、事后跟蹤復(fù)查三個(gè)方面開(kāi)展工作，接下來(lái)，該局將安排15個(gè)快檢室統(tǒng)一對(duì)全市41所幼兒園食材進(jìn)行快速檢測(cè)，確保復(fù)學(xué)后幼兒園師生的飲食安全。
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