中國食品安全網(wǎng)訊?（袁越） 近日，連云港市灌南縣市場監(jiān)管局與市教育局聯(lián)合督察校園食品安全工作。本次聯(lián)合督察采取“四不兩直”的方式隨機(jī)抽取四家學(xué)校，一是對學(xué)校食品安全進(jìn)行全面檢查，二是組織學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員以及從業(yè)人員開展現(xiàn)場考試，三是市食品藥品檢驗檢測中心工作人員對學(xué)校食堂后廚的原材料以及餐具等進(jìn)行監(jiān)督抽樣。通過“三位一體”的檢查精準(zhǔn)找出食品安全隱患，幫助消除食品安全風(fēng)險。
監(jiān)管人員檢查學(xué)校后廚
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