中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（閔乾勇 陸指南 記者李黎）食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)系人民群眾“菜籃子”安全的民生要事。為筑牢從田間到餐桌的安全防線，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局立足監(jiān)管實(shí)際，主動(dòng)謀劃、系統(tǒng)布局，探索構(gòu)建以“監(jiān)管快檢為主導(dǎo)、區(qū)域快檢為延伸、市場(chǎng)快檢為基礎(chǔ)”的三級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)體系，以“小切口”改革強(qiáng)化源頭篩查與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，推動(dòng)全市快檢能力整體提質(zhì)增效，切實(shí)守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

一、強(qiáng)化監(jiān)管快檢 聯(lián)動(dòng)實(shí)施精準(zhǔn)篩查

橫向上建立快檢法檢聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品法檢結(jié)果運(yùn)用，篩選高風(fēng)險(xiǎn)品種和重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目?？v向上統(tǒng)籌市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)同開展監(jiān)管快檢，市級(jí)監(jiān)管快檢針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)（含批零兼營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）年度完成超1800批次，各區(qū)局監(jiān)管快檢針對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮店年度完成超1800批次。

二、拓展區(qū)域快檢 織密檢測(cè)覆蓋網(wǎng)絡(luò)

結(jié)合各區(qū)實(shí)際合理確定年度食用農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域快檢數(shù)量，依托區(qū)域快檢室或委托有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，常態(tài)化對(duì)商超、生鮮店、平價(jià)店等開展區(qū)域快檢。鼓勵(lì)有條件的區(qū)將檢測(cè)范圍逐步延伸到學(xué)校等集中用餐單位，進(jìn)一步消除食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)盲區(qū)。

三、夯實(shí)市場(chǎng)快檢 提升基層檢測(cè)能力

推動(dòng)各區(qū)及時(shí)更新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢設(shè)施設(shè)備，配齊檢測(cè)試劑，加快完善快檢人員管理及獎(jiǎng)懲機(jī)制。市局定期組織開展快檢人員培訓(xùn)和考核，落實(shí)持證上崗制度，充分發(fā)揮市場(chǎng)快檢便捷、高效、便民的優(yōu)勢(shì)，持續(xù)提升快檢能力與規(guī)范化水平。全市還常態(tài)化開展“寧選檢”你點(diǎn)我檢和市民送檢免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng)，最大程度滿足廣大市民個(gè)性化需求，切實(shí)把好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。

“監(jiān)管快檢+區(qū)域快檢+市場(chǎng)快檢”三級(jí)體系的建立，實(shí)現(xiàn)了檢測(cè)資源的有效整合與快檢效率的系統(tǒng)提升，監(jiān)管快檢聚焦高風(fēng)險(xiǎn)品種與項(xiàng)目，提高問題發(fā)現(xiàn)率；區(qū)域快檢延伸覆蓋至流通末端，消除監(jiān)管盲區(qū)；市場(chǎng)快檢發(fā)揮其快速篩查和便民服務(wù)功能，提升整體檢測(cè)覆蓋率?！叭龣z”互為補(bǔ)充，構(gòu)建起一張覆蓋全面、響應(yīng)迅速、防控有力的食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)，顯著增強(qiáng)全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力。

今年以來，全市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管快檢完成4.4萬批次，檢出陽性255批次，陽性率0.58%；區(qū)域快檢完成13.2萬批次，檢出陽性177批次，陽性率0.13%；市場(chǎng)快檢完成236.9萬批次，檢出陽性3074批次，陽性率0.13%，以上所有陽性樣品均依法依規(guī)進(jìn)行核查處置。三級(jí)體系協(xié)同發(fā)力，共同筑牢了南京食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。