中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者李黎）食品安全是民生之本、和諧之基。為深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，適應(yīng)新形勢(shì)下監(jiān)管工作需要，全面提升一線監(jiān)管隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)能力，近日，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展2025年度食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)，為全市一線食品安全監(jiān)管人員集中“充電賦能”。

昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局總工程師潘蔚出席活動(dòng)并作動(dòng)員講話(huà)。潘蔚指出，當(dāng)前食品安全工作面臨嚴(yán)峻復(fù)雜的形勢(shì)與挑戰(zhàn)，全體監(jiān)管人員要切實(shí)提升思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)履行好監(jiān)管職責(zé)，既做“顯微鏡”查隱患，更當(dāng)“千斤頂”擔(dān)責(zé)任，同時(shí)，潘蔚對(duì)培訓(xùn)紀(jì)律和學(xué)習(xí)成效提出了明確要求，要求所有參與培訓(xùn)的人員端正態(tài)度、認(rèn)真學(xué)習(xí)，以此次培訓(xùn)為契機(jī)，不斷提高個(gè)人理論知識(shí)水平和專(zhuān)業(yè)技能，將理論學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為工作實(shí)效。

本次培訓(xùn)課程設(shè)置科學(xué)合理，內(nèi)容緊扣實(shí)際，旨在補(bǔ)齊能力短板，提升監(jiān)管效能。

一、聚焦新規(guī)，深化法治理解。設(shè)置《江蘇省食品安全條例》深度解讀課程，授課專(zhuān)家圍繞立法背景、新增條款、主體責(zé)任強(qiáng)化及法律責(zé)任等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)講解，幫助監(jiān)管人員準(zhǔn)確把握立法精神和新要求，為依法監(jiān)管、精準(zhǔn)執(zhí)法提供了堅(jiān)實(shí)理論支撐。

二、緊盯重點(diǎn)，防范校園風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)社會(huì)高度關(guān)注的校園食品安全，培訓(xùn)設(shè)置了校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患分析課程。通過(guò)典型案例剖析，深入講解了學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)者在原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、人員管理等環(huán)節(jié)的常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患與檢查要點(diǎn)，提升了參訓(xùn)人員識(shí)別和防控區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的能力。

三、以考促學(xué)，檢驗(yàn)培訓(xùn)實(shí)效。為確保培訓(xùn)不走過(guò)場(chǎng)、取得實(shí)效，本次培訓(xùn)設(shè)置了線上考核環(huán)節(jié)。全體參訓(xùn)人員通過(guò)掃描二維碼進(jìn)行在線答題，考核內(nèi)容全面覆蓋本次培訓(xùn)重點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次考核參考率達(dá)到100%，通過(guò)率95.5%。通過(guò)線上考核，充分體現(xiàn)了參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)態(tài)度和對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度，有效檢驗(yàn)了本次培訓(xùn)工作的質(zhì)量與成效。

下一步，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深入推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作，不斷加強(qiáng)基層監(jiān)管能力建設(shè)，努力打造一支政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精湛、作風(fēng)過(guò)硬的食品安全監(jiān)管鐵軍，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。