“老板,花生芝麻湯圓給我稱一斤?!?月1日,美蘭區(qū)建山里市場(chǎng)內(nèi),攤主李大姐嫻熟地揀選著湯圓,為顧客稱重打包。正月十五元宵節(jié),一碗熱騰騰的湯圓是很多家庭餐桌上不可缺少的一道“硬菜”。連日來(lái),記者走訪市內(nèi)多家商超發(fā)現(xiàn),品種豐富、各種口味的湯圓已被擺在“C位”,供市民選擇購(gòu)買。
湯圓價(jià)格波動(dòng)不大
“今年湯圓的價(jià)格和去年相比變化不大,我提前把湯圓買好,準(zhǔn)備和朋友們一起熱熱鬧鬧過(guò)元宵。”大潤(rùn)發(fā)國(guó)興店湯圓專區(qū)內(nèi),市民符瑤挑選了兩袋堅(jiān)果組合套裝湯圓,滿意地說(shuō)道。記者看到,冰柜里,各種品牌、不同口味的湯圓超過(guò)20種,幾位市民正駐足挑選。湯圓的種類不僅有傳統(tǒng)的黑芝麻、花生等,還新增了紅豆、大黃米、蛋黃流沙、酒釀圓子、堅(jiān)果組合等口味;同時(shí),為了滿足老年人、糖尿病患者等特殊人群的需求,冰柜中還有標(biāo)注零添加蔗糖餡料的湯圓可供選擇。記者發(fā)現(xiàn),該賣場(chǎng)的湯圓價(jià)格最低5.9元,最高21.9元,與往年同期相比,價(jià)格沒(méi)有明顯變化。
旺豪明珠超市一促銷員介紹,目前,各品牌湯圓均在做促銷活動(dòng),口味選擇上,購(gòu)買黑芝麻、花生等傳統(tǒng)口味湯圓的市民較多,新品口味深受年輕人青睞。
手工湯圓熱賣依舊
記者在博愛(ài)南路一家賣傳統(tǒng)湯圓的攤位前看到,多位市民正在咨詢購(gòu)買。“家人非常喜歡吃原味和雞屎藤味兩種手工湯圓,因?yàn)樾迈r,品種也豐富,元宵節(jié)吃湯圓才有節(jié)日的氛圍?!币晃活櫩驼f(shuō)道。
攤主黃阿婆告訴記者,她在這里賣手工湯圓多年了,從餡料到面皮,都是手工制作,有芝麻花生和豆蓉餡等,現(xiàn)做現(xiàn)賣。手工湯圓除受本地市民喜愛(ài)外,不少外省游客來(lái)此游玩也會(huì)拍照打卡。
業(yè)內(nèi)人士提醒,市民在選購(gòu)湯圓時(shí)要仔細(xì)查看外包裝是否完整,避免購(gòu)買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產(chǎn)品。值得注意的是,湯圓的成分含有高糖高脂高淀粉,因此不能貪吃,以免造成消化不良。(李銀)