中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （黃雪梅 關(guān)照羊）為切實(shí)保障春季學(xué)期開(kāi)學(xué)師生飲食安全，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，五指山市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、綜合行政執(zhí)法等部門(mén)開(kāi)展學(xué)校及校外托管機(jī)構(gòu)春季學(xué)期食品安全聯(lián)合檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢校園食品安全防線，守護(hù)師生“春季第一餐”。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：五指山市市場(chǎng)監(jiān)管局

各部門(mén)落實(shí)責(zé)任分工，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)查食品安全隱患。圍繞“一個(gè)核心、五個(gè)重點(diǎn)”開(kāi)展隱患排查工作，以學(xué)校及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任落實(shí)為核心，突出人員健康管理、食品原料采購(gòu)、餐具清洗消毒、病媒生物防制、食品留樣制度執(zhí)行等五個(gè)重點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)督檢查，督促學(xué)校開(kāi)展食品安全自查，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，強(qiáng)化應(yīng)急管理。本次聯(lián)合執(zhí)法檢查累計(jì)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)7份，發(fā)現(xiàn)并推動(dòng)整改廚房吊頂脫落等“三防”問(wèn)題、加工操作和食品留樣不規(guī)范等問(wèn)題22個(gè)。

下一步，該局將繼續(xù)聯(lián)合相關(guān)部門(mén)，加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行跟蹤整改，確保整改到位，及時(shí)消除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。