中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄭凡凡） 12月29日下午，平頂山市第五考核組一行四人在魯山縣開展2020年食品安全評(píng)議實(shí)地考核工作，魯山縣重點(diǎn)項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)馮建黨、縣食安辦主任、縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)王小七及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人陪同考核。此次考核采取座談匯報(bào)、實(shí)地查看、審閱資料等方式進(jìn)行。

座談匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)

考核組在魯山縣市場(chǎng)監(jiān)管局3樓會(huì)議室召開魯山縣2020年食品安全評(píng)議實(shí)地考核工作座談會(huì)。會(huì)上，考核組組長(zhǎng)許鈍強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格按照2020年平頂山市食品安全考核要求，突出重點(diǎn)展示亮點(diǎn)，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)對(duì)表，確保食品安全考核取得好成績(jī)。馮建黨簡(jiǎn)要介紹了我縣基本情況，王小七匯報(bào)了魯山縣2020年食品安全工作情況?？己私M現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取實(shí)地查看單位名單，明確任務(wù)分工，確定考核路線。

實(shí)地查看現(xiàn)場(chǎng)

隨后，考核組兵分三路前往魯陽街道食安辦、魯陽市場(chǎng)監(jiān)管所、平頂山天健農(nóng)業(yè)有限公司、平頂山君健農(nóng)業(yè)有限公司、平頂山市康達(dá)食品有限公司、薈集里超市、和平農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、魯山縣第二幼兒園、魯山縣興源高級(jí)中學(xué)、縣醫(yī)院餐廳、梁洼鎮(zhèn)敬老院等地進(jìn)行實(shí)地查看。每到一處，考核組都對(duì)照考核要素仔細(xì)查看持證明照、環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康狀況，食品安全自查管理制度落實(shí)、食品安全追溯體系建設(shè)、食品原材料索證索票制度落實(shí)等情況。

在魯陽街道辦事處，考核組詳細(xì)了解了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦機(jī)構(gòu)設(shè)置和村級(jí)協(xié)管員等情況，并對(duì)基層所規(guī)范化建設(shè)、執(zhí)法快檢設(shè)備、日常監(jiān)督檢查記錄等方面進(jìn)行檢查。在平頂山天健農(nóng)業(yè)有限公司、平頂山市康達(dá)食品有限公司主要查看食品安全自查管理制度落實(shí)、食品安全追溯體系建設(shè)及食品安全突發(fā)事件處置方案等情況。在薈集里（蜂庫商貿(mào)有限公司）重點(diǎn)查看冷鏈?zhǔn)称焚忎N臺(tái)賬、檢驗(yàn)檢疫、人員健康管理、核酸消殺、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)錄入等情況，并強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格按照疫情防控要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。在和平農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，考核組重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，入場(chǎng)銷售者檔案、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理情況進(jìn)行檢查。在興源高中、縣醫(yī)院、梁洼鎮(zhèn)敬老院查看食堂6S管理、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等情況，現(xiàn)場(chǎng)詢問負(fù)責(zé)人食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置程序，并強(qiáng)調(diào)要切實(shí)保障學(xué)校、醫(yī)院、康養(yǎng)機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全。

實(shí)地查看現(xiàn)場(chǎng)

最后，考核組對(duì)本次實(shí)地考核情況進(jìn)行反饋，在肯定魯山縣食品安全監(jiān)管工作成績(jī)的同時(shí)提出存在問題和改進(jìn)建議?？己私M強(qiáng)調(diào)，食品安全監(jiān)管工作只有進(jìn)行時(shí)，沒有暫停符，不能有歇一歇腳的思想，需要備豫不虞、常抓不懈，各相關(guān)單位要夯實(shí)目標(biāo)責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，切實(shí)保障群眾飲食健康安全。